Népszerűek a hüvelyesekből készült ételek. Ezek a finom diétakezelések sok ember étlapján találhatók. A többi rokon között a borsó vezető, és a legelterjedtebb étel a leves. Sok családban szereti és népszerű. Amikor egy gyermek megjelenik a családban, logikus kérdés merül fel: mikor adható a gyermekeknek borsóleves, amelyet otthon gyakran főznek.
Borsóleves a baba menüjén
A borsó összetételében vitaminokat, alapvető nyomelemeket és sok fehérjét tartalmaz. Aktiválja az idegrendszert, az agyat. Teljes étkezésként a borsóleves 1-2 éven át adható gyermeknek. Ha addigra a baba kanálnyi ilyen levest eszik, például pedagógiai ételként, akkor nem lesz káros.
A borsólevest, mint minden új ételt, fokozatosan kell adni. Kezdje egy vagy két kanállal, figyelve a csecsemő reakcióját. A hüvelyesek - bár diétás ételek - nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak, de túlzott gázképződést okoznak.
Hogyan lehet főzni borsólevest egy gyermek számára
Tehát, hogy kiderítse, hogy lehetséges-e egy gyermek borsólevest, helyesen kell főzni. Végül is, a füstölt bordák klasszikus receptje nem alkalmas kisgyermekek számára. Számos alapelv létezik egy év után a gyermekek számára a levesek (nem csak a borsó, de bármilyen) elkészítéséhez:
- Főzés leves áll egy zöldségleves.
- Levest főzhet húslevesben. Ehhez használjon apróra vágott alacsony zsírtartalmú répát. Darab hús hideg vízbe. Forralás után vegye le a húst és engedje le a vizet. Öblítse le a húst hideg vízzel, és öntsen forrásban lévő vizet. Félórányi lassú forralás után a húsleves készen áll.
- A gyors forralásra szánt borsót jobb, ha este hideg vízben áztatja.
- A leves hozzávalóit főzési időjük csökkenő sorrendjére tesszük: borsó, sárgarépa, burgonya, hagyma.
- Eleinte jobb főzött levest főzni - így könnyebb lesz a csecsemő enni, és a gyomor megbirkózni a feldolgozásával.
[sc: hirdetések]
A három év alatti gyermekek számára készült borsóleves készítéséhez jobb friss vagy fagyasztott zöldborsó, nem pedig száraz hámozott borsó használata. Így az étel sokkal táplálkozottabb, egészségesebb és könnyebb lesz. Ilyen levest hat hónap elteltével kezdhetik el gyermekeknek.
Érvénytelen babaösszetevők
Bizonyos termékeket nem szabad használni, amikor gyermekeknek borsólevest készítenek:
- füstölt húsok;
- kövér hús;
- fűszer;
- húsleves kocka.
Az anya munkájának megkönnyítése érdekében nem szabad főzni a babának borsólevest. Csak egy leves, amelyet az egész család számára főztek, vízzel vagy növényi húslevével kétszer hígítva.
A kiegészítő ételek témájában:
