Milyen kortól kezdve adhatják a gyerekeknek áfonya és áfonya juice

Áfonya - hasznos bogyó, amelynek köszönhetően erősítheti az immunrendszert és elkerülheti sok vírusos betegséget. Annak érdekében, hogy csak gyermeke javát szolgálja, Önnek tudnia kell, hogyan kell helyesen bevezetni azt a gyermekek étrendjébe. Milyen korban adható áfonya egy gyermeknek? Milyen formában kínálják? Hogyan lehet kiszámítani a bogyók napi adagját a csecsemő számára?

A áfonya nagyon fontos a bébiételekben, hagyományosan a gyermekek immunitásának erősítésére, az étvágy serkentésére, az életerő növelésére, valamint a gyógyulás idején használják. A áfonya javítja az emésztést és az élelmiszerek asszimilációját. Kis mennyiségben ajánlott alma-áfonya juice kisgyermekek számára az étvágy javítása érdekében (6 hónapos kortól). A áfonya jó abban az értelemben, hogy nem csak fokozza más gyógyszerek antibakteriális hatását, hanem kifejezett terápiás hatást is eredményez. A áfonyalé például késlelteti a Staphylococcus aureus, a antracius bacilli, a Proteus és az Escherichia coli növekedését és fejlődését.

Áfonya a baba étrendjében - milyen korban vezetik be a csalikbe?

Melyek az áfonya előnyei?

• A áfonya gazdag C-, A-, E-, K-, PP- és B-vitaminban.
• Makro- és mikrotápanyagokat, például káliumot, kalciumot, vasat és foszfort tartalmaz.
• Áfonya - erőteljes immunitás serkentő, erősíti a test védő funkcióit, elősegítve a megfázást.
• A áfonya növeli a gyermek védekezőképességét a megfázás ellen (akut légzőszervi fertőzések, akut légúti vírusos fertőzések, influenza, adenovírusfertőzés).
• A vörös áfonya átmeneti hatású, ezért hasznos hőmérsékleten enni - csökkenti a gyermek testének mérgezését.
• Ez a bogyó eltávolítja a mérgező anyagokat.
• Anginában és hörghurutban a mézzel áfonyalé egyaránt erős fertőtlenítő és köptető.
• Az áfonya magas fenoltartalmának köszönhetően elpusztítja a baktériumokat.
• Ezeknek a bogyóknak a vizelethajtó hatása lehetővé teszi felhasználását húgyhólyag és vesék, ideértve a bakteriális eredetű betegségeket is.
• Az áfonya gyümölcs összetételében szereplő pektinek eltávolítják a mérgeket és radioaktív anyagokat a testből.
• A pektinek másik funkciót látnak el - javítják az emésztési folyamatot.
• Az áfonya gyümölcsitalok és a zselés nagyon gyorsan elfojtják a szomjat.
• A laza széklet mellett az áfonya szintén jótékony hatással van - ezek reszelő tulajdonságai vannak.

Van-e ellenjavallatok a áfonya számára?

• A áfonya ellenjavallt májbetegségben szenvedő embereknél.
• A gyomor magas savak által okozott betegségeiben - gyomorhurutban és fekélyben - nem lehet enni áfonya.
• Ha gyakran áfonyát eszik, a sav gyengítheti a fogzománcot.
• A áfonya néha allergiát okoz gyermekeknél.

Milyen korban adnak áfonya a gyerekeknek?

Különböző bogyók kerülnek általában a baba étrendjébe, amikor már hozzászoktak a gabonafélékhez és a zöldségfélékhez. Az áfonya ugyanezt teszi.. Általában ez az idő 6 hónapos korra esik azoknak a csecsemőknek, akik az elegyet fogyasztják, és 7-8 hónaposak azoknak a csecsemőknek, akik az anyatejet eszik. Az allergiára hajlamos gyermekek számára az áfonya először legkorábban egy évvel kerül forgalomba.

Milyen formában helyes áfonya adni különböző korú gyermekeknek?

Az 1 éves kor alatti gyermekeknek áfonya kapható, amelyet hőkezelésnek vettek alá. Néhány bogyót 2-3 percig merítünk forrásban lévő vízbe, szitán vagy gézzel átdörzsöljük, majd hozzáadjuk a baba zöldség- vagy gyümölcspüréhez. Főzhet áfonyát, kompótot vagy zselét gyermekének.

A gyereket áfonyával kezelik hetente 1-2 alkalommal. Az 1-3 éves gyermekek napi adagja 10-20 gramm bogyó. A friss áfonya 3 éves kortól fogyasztható. Cukorral tálalják, különféle desszertekhez vagy gyümölcslevekhez és italokhoz adják hozzá.

Ha allergiás?

Miután először felajánlotta a gyermeknek áfonya, figyelje meg a test reakcióját 1-2 napig. Ha ezen idő alatt vörös foltok, kiütés, orrfolyás vagy duzzanat jelei vannak az arcán a csecsemő testén, ez az allergia megnyilvánulása. Ebben az esetben az áfonya eltávolításra kerül a gyermek étrendjéből. Forduljon gyermekorvosához vagy allergológusához antihisztaminért. Megint meg lehet próbálni az áfonya bevitelét a gyermekmenübe legkorábban egy évvel.

Hogyan készíthetünk áfonya juice-t?

Az áfonya egészséges gyümölcslé elkészítéséhez másfél liter vizet és fél kilogramm bogyót kell bevennie. Mossa meg a áfonya, és nyomja ki a levét. A fennmaradó tortát vízzel öntsük és forraljuk. Adjunk hozzá cukrot a főtt húsleveshez (ízlés szerint), és forraljuk újra. Amikor a leves lehűl, keverje össze áfonyalával. Mennyi gyümölcsöt adhat egy gyermek? Szorozzuk meg a baba életkorát (hónapokban) 10-rel, az eredményt milliliterben kapjuk, amely a gyermeké számára a napi gyümölcsital adag.

Hogyan készítsünk áfonya szirupot gyermekek számára

1 liter áfonyalé, 1 kg cukor, 1 liter víz. Készítsen cukor-szirupot a cukor forrásban lévő vízben való feloldásával és öntsen rá megpréselt áfonya juice-t. Forraljuk a keveréket 3-5 percig, majd öntsük steril edényekbe és zárjuk le. A áfonya-szirup kényelmes, mivel egyszer készítik el, és egész évben használják. Felvehető teahöz, kompóthoz, vízzel hígítva.

Hogyan főzzünk áfonyával zselét?

1. Alaposan öblítse le a bogyókat (4 evőkanál. L.), öntse rá forrásban lévő vízzel, majd aprítsa össze.
2. Forralunk vizet (2 csésze). Hűtsön 1/4 csésze forralt vizet, majd hígítsa a benne lévő keményítőt (2 teáskanál).
3. Adjunk áfonya a serpenyőben maradt vízhez, forraljuk fel, majd szűrjük le.
4. A szűrt levesbe tegyen cukrot (2 evőkanál. L.), és öntse a főtt keményítőt.
5. Helyezze a serpenyőt kis tűzre, és keverje addig, amíg a zselés megvastagodik.

Hogyan válasszuk ki a jó bogyókat?

Áfonya ősszel érlelődik. A legjobb alkalom a bogyók vásárlására. A friss gyümölcs általában elasztikus, élénk színű. Ne vásároljon puha és összezsugorodott bogyókat.

Hogyan tárolják az áfonya?

A friss gyümölcsöket legfeljebb hét napig kell hűtőszekrényben tárolni. A penészek zárt tartályokban alakulhatnak ki, ezért hagyja nyitva a bogyókat.

Bogyók betakarítása télen

A télen télen áfonyával kényeztetheti a bogyókat sokféle módon.

1. Fagyasztó A áfonyát nem mossák, hanem csak a látható törmelékektől tisztítják meg, majd a fagyasztóba küldik.
2. Szárítás. A vörös áfonya télen történő szárításához először néhány órán keresztül szárították a napon. Ezután a bogyókat átvisszük a kemencébe vagy szárítógépbe gyümölcsök készítéséhez.
3. Áfonya, cukorral reszelt. Ez a módszer egyszerű és lehetővé teszi a bogyók hosszú ideig tárolását a hűtőszekrényben. Csiszolja meg a vörös áfonya cukorral, az 1: 1 arányt figyelembe véve, és tegye a bogyósürét egy steril edénybe.
4. Ha az áfonya az első fagy előtt betakarításra kerül, akkor hűtőszekrényben tárolhatja, ha szirupral vagy vízzel önti.

A gyermek áfonya eszik 🙂

https://www.youtube.com/watch?v=tdYQAq3UenQ