A kiegészítő ételek bevezetését mindig egy új fejlettségi szintre való áttérésnek és a gyermek felnövekedésének tekintik. A közelmúltban a kicsi csak anyjának mellét tudta, és felnőttként ült a székében, és kanállal új ételeket kipróbált. Nem számít, hogy a nagyanyák megpróbálják ragaszkodni ahhoz, hogy 3 hónaptól kezdve táplálják őket, a WHO jelenlegi ajánlásai szerint a táplálást legkorábban hat hónapon belül kell beadni. Az első etetéshez a legjobb lehetőség nem Almalé, amelyet körülbelül 20 évvel ezelőtt csecsemőknek kaptak, valamint zöldségpürével.
Néhány szó a kiegészítő ételekről
A zabkása az első etetésnek is tekinthető, ez a gyermek fejlődésének tulajdonságaitól függ. Általában a gabonaféléket akkor adják be, amikor a baba rossz hízésmert táplálóbb és magas kalóriájú. Ha a kicsinek nincs problémája a súlygyarapodással, jobb, ha zöldséggel kezdi.
Azt is olvassuk: Első csalás - alapvető beviteli szabályok
Ha egy csecsemő igény szerint szop, garantáltan elegendő tápanyagot tartalmaz. A kiegészítő ételek célja ebben az esetben nem a vitaminhiány pótlása, ahogyan azt egy ideje gondolták, hanem az, hogy megismerje a babát különböző ízekkel, és felkészítse őt szilárd ételekre. Ez azt jelenti, hogy az anyáknak nem kell megpróbálniuk a csecsemő pürét semmilyen áron. Az etetésnek nem szabad kicserélnie az anyatejet, az etetés nem helyettesíti a táplálékot (kivéve, ha elválasztási folyamatban van).
Növényi kiegészítő ételek: alapvető szabályok
- Az egykomponensű burgonyapürével el kell kezdenie a zöldségek bevezetését a baba étrendjébe. Először a baba külön kipróbálja az összes korához ajánlott zöldséget, és csak akkor érdemes különféle zöldségekből álló pürét adni.
- A legjobb megoldás, ha az első csali cukkini, karfiol vagy brokkoli áll. Ezután fokozatosan beveheti a sütőtök, sárgarépa, karalábé, burgonya.
- A kiegészítő ételeket általában a szokásos séma szerint vezetik be: kezdjük 1 teáskanállal, és a napi adagot 50 grammra tesszük, de ha a baba megtagadja, egy hétig elhalasztjuk a kiegészítő ételeket, és próbáljuk meg újra, vagy cseréljük ki a terméket.
- Sós vagy édesített növényi pürék a gyermek számára nem éri meg. A felnőttek számára, akiknek ízpreferenciái már kialakultak, a sózott zöldségpürék elképzelhetetlen undornak tűnnek, ám a gyerek, akinek még nincs semmi összehasonlítása, ezt az ízét teljesen más módon érzékeli. Fontos, hogy a gyermek kipróbálja a termékek „tiszta” ízét.
- Ha gyárban gyártott burgonyapürét vásárol - alaposan olvassa el az összetételt. A zöldségek és az üveges víz mellett semmi nem lehet.
- A zöldségpürét könnyen elkészítheti otthon. Ebből a célból jobb, ha zöldségeket saját kertjéből vesz ki, vagy legalábbis a környéken termesztett. A bolti polcokról importált zöldségek nem hitelesek, mivel nitrátokat tartalmazhatnak.Mellesleg, ha a kiegészítő ételek bevezetése a „szezonon kívüli időszakra” esik, amikor nincs friss zöldség, az előre elkészített fagyasztott készítmények tökéletesen megyek.
Videó: A csecsemő etetés kezelésének leggyakoribb hibái:
DIY zöldségpüré
A baba számára növényi püré elkészítése egyáltalán nem nehéz. Néhány egyszerű recept segít a mamáknak a főzési technológiában való navigálásban.
Cukkini püré
A cukkinit hámozzuk, hámozzuk és gyűrűkre vágjuk. Helyeztünk néhány gyűrűt egy dupla kazán tálba (ilyen eszköz hiányában egyszerűen főzhet a konyhában vízben, vagy kettős kazánt készíthet egy forrásban lévő vízcserépből és a tetejére felszerelt szitából). A cukkinit nagyon gyorsan főzik - 7-10 perc elteltével készen áll. A főtt cukkinit homogén állapotba csiszolni nem könnyű, mivel ez a zöldség nagyon rostos. A burgonyapürével való biztosan homogén és szellõsítés érdekében használjon turmixgépet, majd az egész tömeget finom szitán átengedje. Sokkal jobb a burgonyapürét hűtőszekrényben lehűteni - ez csökkenti annak kockázatát, hogy a baktériumok szaporodjanak az ételekben a burgonyapürével, mivel az otthoni konyhában lehetetlen megfigyelni a sterilitást. Az ilyen pürét legfeljebb 4 napig tárolhatja a hűtőszekrényben, részletekben fel kell melegíteni. Kifejezett anyatej, olívaolaj adható a kiegészítő ételek felmelegített részéhez.
Káposzta, brokkoli és burgonyapürével
Forralunk 1 burgonyát és több brokkolivirágzatot (párolható). Arányosan a burgonya legyen kisebb, mint a brokkoli, mivel a keményítőtartalmú zöldségeket nehéz emésztni. A főtt zöldségeket őrölje meg turmixgéppel, vagy törölje át egy szitán, hozzáadva egy kevés zöldséglevest. Hűtés után burgonyapürét adhatunk a babának. A kifejezett tej vagy növényi olaj szabálya ebben az esetben is alkalmazandó.
Tök püré
Hámozza meg a tököt, vegye le a magokat és apróra vágja. Körülbelül 200 gramm szeletelt zöldséget szétszórunk egy sütőlapra, öntsünk egy kevés vizet, fóliával fedjük le és állítsuk 20 percig sütni. Amikor a sütőtök kész, őrölje meg a szeleteket ismert módon, lehűtse, adjon hozzá anyatejet vagy növényi olajat, és a cefre kész.
Jobb bevezetni a tököt a gyermek étrendjébe az utolsó sorokban. Úgy gondolják, hogy ez a zöldség allergiát okozhat. Ezen kívül van egy vélemény, hogy a sütőtök rögzítve van, ezért feltétlenül figyelnie kell a gyermek reakcióját.
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a következőkkel: ha a gyermek nem akar kiegészítő ételeket enni (mit kell tenni)
Videó: zöldségpüré receptje
A különböző zöldségek megismerése általában másfél hónapot vesz igénybe. A kiegészítő ételek bevezetése után megváltozik a széklet állaga és illata - ez teljesen normális. A WHO ajánlásai szerint az első etetés bevezetésével egyidejűleg elkezdehet inni a csecsemőjét (tiszta víz, gyümölcsital).
Mivel a gyermekeknek „felnőtt” ételt szeretnénk adni, célunk az, hogy felkeltsük az élelmiszer iránti érdeklődést, és ne visszaszorítsuk. A túlzott kitartás ebben a kérdésben haszontalan. Egyes csecsemők azonnal és étvágyuk mellett zöldségeket esznek, mások bojkottálják ezt a stádiumot és az egész táplálkozási rendszert, de évre egyaránt képesek arra, hogy táplálékot szüljenek a szülõk asztaláról. Mindenesetre szerezzen egy csecsemőtállat, és próbálja ki a különféle sémákat.
Olvass tovább:
Nem magam főztem zöldségpürét, hanem kész készleteket vettem. A Bibikol burgonyapürét választottam. Vitaminokkal és zöldségekkel jönnek. A szokásos módon brokkolival kezdték, majd fokozatosan bevezettek más zöldségeket. Most már elkezdték enni a bikaviaszt.
Természetesen meglehetősen reális burgonyapürét készíteni, de idővel drága, és a szükséges zöldségek nem mindig vannak kéznél. Csak a téli időszakban volt a kiegészítő etetés ideje, tehát határozottan úgy döntöttem, hogy csak konzerveket vásárolok. Nagyon tetszett a BIBIKOL püré, a lányom étvágyaval ette őket, nem kellett kanállal utánfutnom)) A Pureshki nagyon jó ízű, és örömmel veszi tudomásul, hogy a kémiai készítmények nélkül a gyerekek csak a legjobbak és leghasznosabbak.
Kisbabánk augusztus végén született, és a barátok tanácsai alapján nyár elején elkezdtük a cukkinit betakarítani, a sütőtök és a brokkoli fagyasztva is. A városon kívül élünk, és a szüleinknek saját kertjük van, tehát nem volt problémánk a zöldségekkel szembeni bizalommal. A csalés a tél végén kezdődött, a cukkini nagyon jól ment, a tök is többé-kevésbé van, ha adsz újabb reszelt almát, de egyáltalán nem voltam hajlandó káposztát enni. Csak akkor, amikor a zöldségeket már összekeverték, apránként adták hozzá.
Margarita, undorító, amikor megpróbálják a reklámokat személyes véleményként rávenni.
Nagyon köszönöm a cikk szerzőjét - mindent megfizethető és teljes módon leírnak és írnak le!
Ha azonban az ételt fagyasztóban vagy hűtőszekrényben kívánja tárolni, ne adjon hozzá tejet. Az edényt ajánlott vízzel hígítani. Használja azt, amelyben a püré összetevőit főzte. Az ilyen víz elnyelte a legtöbb vitamint.
Nagyapa nyomott nekünk egy csésze zöldséges tört Bibikolt. Az egész családot ették, de gyorsan véget értek))) nagyon ízlesek, a fiú olyan örömmel ette őket, hogy nem kapt elég sokáig)) Javaslom azoknak, akik szeretik a fincsi