Amikor az első gyermeket szoptam, minden termék bevezetése az étrendbe problémává vált. A kis fiam egészségét károsító félelem miatt számos ízletes és egészséges ételt eltagadtam magamtól. Most, a második születése után, sokkal többet tudok a táplálkozásról a szoptatás alatt, és szeretnék megosztani tapasztalataimat a fiatal anyákkal. Például sokan kételkednek abban, hogy lehet-e paradicsomot enni ebben az időszakban.
Lehet enni paradicsomot a szoptatás alatt?
A paradicsom szoptatás ideje alatt történő megtagadása ésszerűtlen lenne, tekintettel az anya és a baba óriási előnyeire:
- a magas C-vitamin-tartalom hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez;
- a természetes antioxidáns szerotonin normalizálja az idegrendszer működését;
- az illékony gyógyszerek antibakteriális és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek;
- a paradicsommag vékonyítja a vért, megelőzve a trombózist;
- a héj serkenti a bélrendszert, megakadályozva a székrekedést;
- a purinok stimulálják a veséket és diuretikum-hatásúak;
- Az alfa-tomatin segít a rákos sejtek leküzdésében.
Ezenkívül a paradicsom egész sor vitamint és ásványi anyagot tartalmaz az anya és a gyermek teljes fejlődéséhez. Nem kevésbé hasznos a paradicsomlé, amely fokozza a szoptatást és normalizálja a víz-só egyensúlyát a testben.
Három hónapos koráig a gyermeknek különösen óvatosnak kell lennie, különösen az allergén élelmiszerek esetében, amelyek tartalmazzák a piros paradicsomot. Ha valóban meg akarja enni ezeket a zöldségeket, próbáljon ki egy kis darabot. Ha a gyermek nem reagált, akkor vegye be az étrendbe. Allergiás reakció esetén ezt a terméket ki kell zárni.
Ha a gyermeknek nincs allergiája, akkor a paradicsom a szoptatás alatt hasznos zöldség, amely számos hasznos anyagot szolgáltat az anyának és a babanek.
Friss paradicsom
A friss paradicsom számos hasznos anyagot tartalmaz:
- aszkorbinsav és folsavak, B csoport vitaminjai;
- A likopin egy karotinoid pigment, amely a paradicsomnak vörös színű. Gyulladásgátló és antioxidáns hatással rendelkezik. Megakadályozza a méhnyakrák kialakulását. Részt vesz a DNS védelmében és lelassítja a sejtek öregedését;
- triptofán - egy aminosav, amely elősegíti a szerotonin - az „öröm hormonja” - kialakulását;
- kolin - olyan anyag, amely növeli a vér hemoglobintartalmát.
A friss paradicsomot a GW időszakban nagyon óvatosan kell kiválasztani. Sokkal jobb, ha azokat az országban termesztik, szervetlen műtrágyák használata nélkül és nem tartalmaznak GMO-kat.
Ha a friss paradicsom bőre túl kemény, sápadt, sok könnyű pép és véna látható a szakaszban, akkor valószínűleg nagy mennyiségű nitrátot tartalmaznak. Sajnos télen a polcokon főleg csak ilyen paradicsom található, ezért nyáron jó lenne fagyasztott paradicsommal vagy konzervkészletekkel készletezni. Ne vegyen rothadt paradicsomot, még pörkölés vagy pörkölés céljából sem.
Sárga paradicsom
A B-vitamin magas koncentrációja miatt a sárga paradicsom normalizálja a hormonális hátteret, az anyagcserét, erősíti az idegrendszert, az ereket és a szívet. A sárga paradicsom nélkülözhetetlen a vörös ételekkel szemben allergiás nők számára.
A sárga paradicsom kevesebb savat tartalmaz, így még a magas savasságú nők is fogyaszthatják őket. A húsos gyümölcsök enyhén tisztító hatással vannak a bélre, és kiválóan megakadályozzák a székrekedést.
Párolt paradicsom
Ha annyira szereti a paradicsomot, hogy az első, a második és készen áll arra, hogy megeszi őket, akkor diverzifikálhatja az ételeket tőlük. Párolt paradicsom a feldolgozás során szinte nem veszíti el jótékony tulajdonságait, a vitaminok kivételével. Párolt állapotban a paradicsomban található likopin könnyen emészthetővé válik.
Sózott paradicsom
Sok ápolónak kérdése van: lehet sózott és ecetes zöldséget enni? A pácolt ételeket teljesen ki kell hagyni a menüből, mivel ecetet és fűszereket tartalmaznak, amelyek befolyásolhatják a tej ízét. A hagyományos savanyúságok megengedettek, de ésszerű mennyiségben, mivel az étrendben a magas sótartalom káros egy kisgyerek számára. A szoptató nő kis mennyiségben sózott paradicsomot engedhet étkezésre.
Hogyan kell enni paradicsomot szoptatás közben?
Ha a szoptatás időszaka nyár-ősszel esik le, akkor feltétlenül élveznie kell a friss paradicsomot, betartva bizonyos szabályokat:
- Nem kockáztatnia kell a csecsemő törékeny egészségét, és enni kell a paradicsomot, amíg el nem éri a 2-3 hónapos kort.
- Először ellenőriznie kell, hogy az elfogyasztott paradicsom allergiás reakciót okoz-e a gyermekben. Ehhez enni az átlagos paradicsom felét reggel, és este figyelni a csecsemő jólétét. Az allergia legkisebb jele esetén legalább 2 hónapig el kell hagynia a zöldséget.
- A paradicsom haszon helyett történő visszaélése árthat a csecsemőnek. A napi norma nem haladhatja meg a 2-3 darabot vagy egy csésze paradicsomlát naponta. Ugyanakkor ossza több étkezésre.
Nagyon fontos az a forma, amelyben paradicsomot eszik. Kategória szerint elutasítja:
- sült paradicsom - hőkezelés után elveszítik minden jótékony tulajdonságukat;
- pácolt paradicsom - a benne lévő ecet káros lesz a csecsemő számára.
Megengedheti magának, hogy ett vagy enyhén sózott paradicsomot enni, de jobb, ha friss zöldségeket eszik. A paradicsom a növényi olajjal, majonézzel vagy tejföllel (lehetőleg házi készítésű) kombinálódik a legjobban. A legjobb megoldás egy zöldségsaláta vagy más étel, amely paradicsomot is tartalmaz. Szeretnék egy turmixgépet készíteni egy turmixgéppel.
Paradicsom vásárlása
Egy másik fontos árnyalat a paradicsom vásárlása. A nitrátos zöldségek nem csak a csecsemőt, hanem az anyját ápoló anyagra is veszélyt jelentenek. Amikor a piacon paradicsomot választ, vásárlás előtt nyomja meg egyikét ujjával. Ha a héja sértetlen, és egy horony marad a felszínen, akkor a zöldséget nem szabad megvenni.
Természetesen a piacon nem lesz lehetőség az összes paradicsom ellenőrzésére, tehát otthon alaposabban vizsgálja meg a zöldségeket:
- enyhén dobja el a paradicsomot egy kemény felületre. Ha visszapattant, de a héja nem tört, akkor a zöldségeket nitrátokkal kezelték;
- a vegyi anyagok jelenléte a szakaszból is következtethető (halvány rózsaszínű test és fehér vénák).
Paradicsom vásárlásakor ügyeljen a héj színére és integritására. Ne vegyen érett és rohadt gyümölcsöket. Soha ne vásároljon paradicsomot a szupermarketekben, a szezonon kívüli időszakban jobb, ha teljesen lemond azok használatáról.
Ha igazán szereti a paradicsomot, és tudja, hogy a szoptatás időszaka télen esik, fagyassza be kis mennyiségű gyümölcsöt. A fagyasztáshoz jobb apró gyümölcsök, például "cseresznye" használata. Fagyasztott, szárított és szárított gyümölcsöket egy tányérra, majd műanyag zacskókba csomagolva és helyezze a fagyasztóba.
Allergiák, valamint a helyes választás és felhasználás hiányában a paradicsom minden bizonnyal hasznos lesz a szoptató anyák és gyermekeik számára.
Megvizsgáljuk, hogyan válasszuk ki a kiváló minőségű és egészséges paradicsomot:
Azt is olvassuk:
Szoptatás közben teljesen kizártam a paradicsomot az étrendből, mert a gyermeknek allergiás reakciója volt rájuk. Egyszer elég volt.
Én is saját tapasztalataim alapján meggyőződtem arról, hogy jobb a paradicsom kizárása legalább hat hónapon keresztül. És tehát ha megették, a lányát azonnal kiütés borította.
És ezzel valahogy nem volt problémánk. Egyáltalán nem ültem diétán, mindent evett, amit csak tudtam, kivéve a fokhagymát és a fiam jó tejet vett
Minden a testtől függ. Amikor etettem a fiamat, ez az első gyermekem, semmire nem reagált, de a lányommal együtt kellett szenvednem. Szigorú diéta volt.