Jak přesvědčit své dítě, aby jedlo zeleninu: 7 tipů pro rodiče

Aby maskovali zeleninu v oblíbených jídlech dítěte, krásně jim sloužili, dávali karikatury během jídla - rodiče chodí na nejrůznější triky, aby drobky jedli zdravou brokolici. Jak pomoci vašemu dítěti milovat chuť zeleniny? Přečtěte si naše tipy.

Statistiky ukazují, že zeleninu denně konzumuje pouze 40% ruských dětí, a to i v množství, které je považováno za normu. Je obtížné obviňovat rodiče, protože přesvědčit dítě, aby vyzkoušelo šťouchaný květák nebo vařený řepný salát, je skutečnou zkouškou. Naštěstí lze tento problém vyřešit.

1. Pravidlo používejte 10krát

Rodiče tříletých dětí si nejčastěji stěžují na úplné odmítnutí zeleniny ze strany dítěte. Jejich problém spočívá v tom, že ztratili čas a nepřinášeli dítěti různé chutě při zavádění doplňkových potravin nebo se vzdali příliš brzy, čelí neochotě drobků jíst jakýkoli produkt. Nabídněte nové chutě nejméně 10krát: Pokud se dítě zamračilo a vyplivlo brokolici prvních 9krát, je pravděpodobné, že ho nakonec s radostí sní.

2. Experimentujte s konzistencí potravin, barvou a hloubkou talíře

Existuje další běžný důvod, proč děti nechtějí jíst zeleninu - prostě nejsou obeznámeni s konzistencí nového jídla pro ně. Možná se vaše oblíbená drobenka rozpadne, ale dýňová kaše - ne. Chcete-li problém vyřešit, v tomto případě musíte postupně nabídnout dětskou stravu různých konzistencí - želé, bramborovou kaši, kousky zeleniny, měkká, tvrdá, mastná jídla.

Mimochodem, vědci prokázali, že podvědomě jíst červené a oranžové květy se zdá být pro lidi atraktivnější a zelené jídlo - naopak. Proto nejprve dejte dětské zelenině „atraktivních“ barev: mrkev, dýně, rajčata. Pak jemně přidejte zbytek do své stravy.

Navíc děti častěji jedí z malých hlubokých talířů než z velkých a širokých talířů. Důležitá je také barva - je lepší, když je dětský talíř žlutý, oranžový nebo červený.

3. Nabídka zeleniny bez nátlaku

V žádném případě nedávejte dítěti ultimátum („dokud nebudete jíst všechno, neopustíte stůl“) a nevyužívejte vydírání („pokud nedostanete šťouchané brambory, nedostanete bonbóny“). Pravidlo „jednoho kousnutí“ je mnohem účinnější: domluvte si s dítětem, že vyzkouší pouze jeden kus brokolice a popíše jeho chuť, i když to nepolkne, pokud to nechce. Chuť může být změněna kořením a různými přísadami. Když se k nim přidají živočišné tuky - zelenina, sýr, máslo, zakysaná smetana, zelenina se tak stane chutnější.

Ovládejte velikost podávání.Lepší dítě požádá o doplněk, než okamžitě ztratí chuť k jídlu, když vidí obrovskou část pro něj, že nedokáže zvládnout.

4. Začněte každé jídlo se zeleninou

Pamatujte si: když máte hlad, začnou se vám i milované pokrmy zdát lahodnější. Po uspokojení akutního hladu tento úžasný efekt již nefunguje. Proto vždy začněte jíst zeleninový guláš, polévku, salát nebo kastrol. Pro začátek stačí, když drobky jedí alespoň pár lžiček - to je lepší než nic.

5. Odmítněte sladkosti, sušenky, ořechy

To je běžné, ale docela účinné opatření. Když existuje výběr mezi koblihou ve sladké polevě a jablkem, je obtížné odolat koblihu. Pokud jsou na talíři okurka, rajče a mrkev, šance, že dítě bude zeleninu stále zkoušet, dramaticky vzrostou. Je tedy lepší odmítnout sladkosti, pečivo, solené ořechy, hranolky.

Mimochodem, můžete připravit chutné a zdravé hranolky ze zeleniny, které určitě potěší dítě. Dají se snadno vyrobit doma - plátky cukety, mrkve, dýně nebo řepy položte na plech, pokapejte olivovým olejem, přidejte trochu koření a pečte při nízké teplotě, dokud nejsou svěží. Uchovávejte v neprůhledné uzavřené nádobě.

6. Příklad

Jíst s drobky, ukázat, že se vám líbí zelenina, řekněte, jak se vám líbí. Nastavte nejen svůj vlastní příklad, ale také příklad z boku. Takže ve Spojených státech se v období popularity karikatury o námořníkovi Popeye děti staly více ochotnými jíst špenát. Je to proto, že konzervovaný špenát dal této postavě super sílu.

Sledujte filmy a karikatury o jídle s dětmi, přečtěte si pohádky. Jejich výběr je obrovský: „Ratatouille“, „zataženo s možností masových kuliček“, epizody „Smesharikov“, „Masha a medvěd“. Vše záleží na věku a zájmech vašeho dítěte.

7. Vařte zeleninu s kuřecím masem nebo masem

Pokud je zeleninová příloha připravena z masa nebo kuřecího masa, stane se ještě chutnější, nasycená aroma bylin a koření a také masové šťávy. Je vysoce pravděpodobné, že dítě takové jídlo nebude jíst bez pochmur, ale dokonce požádá o doplnění.

Zkuste také experimentovat s podáváním. S pomocí zeleniny můžete z kuřecí stehna udělat legrační raky, bramborovou kaši na ježky a salát bude pro dítě atraktivnější, pokud se podává ve „sklenici“ papriky.

Také jsme četli: 9 tipů, jak pomoci vašemu dítěti milovat zdravé potraviny