Kojení rajčat

Když jsem kojil první dítě, zavedení každého produktu do stravy se stalo problémem. Kvůli strachu z poškození zdraví malého syna jsem si odepřel mnoho chutných a zdravých jídel. Nyní, po narození druhého, vím mnohem více o výživě během kojení a chci se podělit o své zkušenosti s mladými matkami. Například mnozí pochybují, zda je během této doby možné jíst rajčata.

Je možné jíst rajčata během kojení

Odmítnutí jíst rajčata během kojení by bylo nepřiměřené s ohledem na jejich obrovské výhody pro matku a dítě:

• vysoký obsah vitamínu C pomáhá posilovat imunitní systém;
• přirozený antioxidant serotonin normalizuje fungování nervového systému;
• těkavá léčiva mají antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti;
• semena rajčat ředí krev, jsou profylaktické proti trombóze;
• slupka stimuluje střeva a brání zácpě;
• puriny stimulují ledviny a mají diuretický účinek;
• Alfa-tomatin pomáhá v boji proti rakovinným buňkám.

Rajčata navíc obsahují celou řadu vitamínů a minerálů nezbytných pro úplný vývoj matky a dítěte. Neméně užitečná je rajčatová šťáva, která zvyšuje kojení a normalizuje rovnováhu voda-sůl v těle.

Až do věku tří měsíců musí být dítě zvláště opatrné, zejména u alergenních potravin, mezi něž patří červená rajčata. Pokud opravdu chcete jíst tuto zeleninu, zkuste nejprve malý kousek. Pokud dítě nereagovalo, pak ho vložte do své stravy. V případě alergické reakce musí být tento produkt vyloučen.

Při absenci alergie u dítěte jsou rajčata během kojení užitečnou zeleninou, která matce a dítěti poskytne mnoho užitečných potřebných látek.

Čerstvá rajčata

Čerstvá rajčata obsahují mnoho užitečných látek:

• kyselina askorbová a kyselina listová, vitamíny skupiny B;
• lykopen je karotenoidní pigment, který dává rajčatům červenou barvu. Má protizánětlivé a antioxidační účinky. Zabraňuje rozvoji rakoviny děložního čípku. Podílí se na ochraně DNA a zpomaluje stárnutí buněk;
• tryptofan - aminokyselina, která podporuje tvorbu serotoninu - „hormon radosti“;
• cholin - látka, která zvyšuje obsah hemoglobinu v krvi.

Čerstvá rajčata v období GW musí být vybírána velmi pečlivě. Je lepší, pokud se pěstují v zemi, bez použití anorganických hnojiv a neobsahujících GMO.

Pokud mají čerstvá rajčata příliš tvrdou pokožku, v sekci je vidět bledá barva a mnoho lehké vlákniny a žil, pak s největší pravděpodobností obsahují velké množství dusičnanů. Bohužel, v zimě jsou na regálech hlavně taková rajčata, takže by bylo hezké zásobit se zmrazenými rajčaty nebo konzervami v létě. Neužívejte hnilobu rajčat, a to ani pro pečení nebo dušení.

Žlutá rajčata

Díky vysoké koncentraci vitamínu B normalizují žlutá rajčata hormonální pozadí, metabolismus, posilují nervový systém, krevní cévy a srdce. Žlutá rajčata jsou nezbytná pro ženy, které jsou alergické na červené potraviny.

Žlutá rajčata obsahují méně kyseliny, takže je mohou konzumovat i ženy trpící vysokou kyselostí. Masité ovoce má jemný čistící účinek na střeva a je vynikající prevencí zácpy.

Dušená rajčata

Pokud máte rádi rajčata natolik, že jste připraveni je jíst první, druhou a právě tak, můžete z nich diverzifikovat pokrmy. Dušená rajčata během zpracování téměř neztrácí své prospěšné vlastnosti, s výjimkou vitamínů. Po dušení se lykopen obsažený v rajčatech stává snadno stravitelným.

Solená rajčata

Mnoho sester má otázku: je možné jíst solenou a nakládanou zeleninu? Nakládané potraviny musí být z nabídky zcela vynechány, protože obsahují ocet a koření, které mohou ovlivnit chuť mléka. Běžné okurky jsou povoleny, ale v rozumných množstvích, protože vysoký obsah soli ve stravě je škodlivý pro malé dítě. Slaná rajčata v malém množství jsou povolena kojení ženou.

Jak jíst rajčata při kojení

Pokud období kojení spadne do léta-podzimu, určitě si musíte užívat čerstvých rajčat a dodržovat určitá pravidla:

1. Neměli byste riskovat křehké zdraví dítěte a jíst rajčata, dokud nedosáhnou věku 2-3 měsíců.
2. Nejprve musíte zkontrolovat, zda rajčata, která jíte, způsobí u dítěte alergickou reakci. Chcete-li to udělat, jíst polovinu průměrné rajče ráno a sledovat blaho dítěte až do večera. Při sebemenším příznaku alergie budete muset zeleninu opustit nejméně 2 měsíce.
3. Zneužívání rajčat namísto výhody může dítě poškodit. Denní norma by neměla přesáhnout 2-3 kusy nebo jeden šálek rajčatové šťávy denně. Zároveň ji rozdělte na několik jídel.

Velmi důležitá je forma, ve které jíte rajčata. Kategoricky odmítnout:

• smažené rajče - po tepelném zpracování ztratí všechny prospěšné vlastnosti;
• nakládané rajče - ocet obsažený v nich bude škodlivý pro dítě.

Můžete si dovolit jíst nakládané nebo lehce solené rajče, ale je lepší jíst čerstvou zeleninu. Rajčata se nejlépe vstřebávají v kombinaci s rostlinným olejem, majonézou nebo zakysanou smetanou (nejlépe domácí). Nejlepší volbou je zeleninový salát nebo jiné jídlo, které zahrnuje rajčata. Rád míchám zeleninový koktejl pomocí mixéru.

Nákup rajčat

Další důležitou nuancí je nákup rajče. Zelenina s dusičnany představuje hrozbu nejen pro dítě, ale také pro jeho kojící matku. Při výběru rajčat na trhu stiskněte jedno z nich před nákupem prstem. Pokud je slupka neporušená a na povrchu zůstává zub, neměla by se zelenina kupovat.

Samozřejmě na trhu nebude možné zkontrolovat všechna rajčata, takže doma si zeleninu pečlivě prohlédněte:

• hodit rajče lehce přes tvrdý povrch. Pokud se odrazil, ale slupka nepraskla, byla zelenina ošetřena dusičnany;
• přítomnost chemikálií lze také odvodit z části (světle růžové maso a bílé žíly).

Při nákupu rajčat dávejte pozor na barvu a integritu slupky. Neužívejte zralé a shnilé ovoce. Nikdy nekupujte rajčata v supermarketech, v mimosezóně je lepší zcela opustit jejich používání.

Pokud opravdu milujete rajčata a víte, že období kojení bude v zimě klesat, zmrazte malé množství ovoce předem. Pro zmrazení je lepší použít drobné ovoce, jako je „třešně“. Zmrazené umyté a sušené ovoce na talíři, pak zabalte do plastových sáčků a vložte do mrazničky.

Při absenci alergií a při správném výběru a použití budou rajčata prospívat kojícím matkám a jejich dětem.

Díváme se na to, jak si vybrat kvalitní a zdravá rajčata:

Také jsme četli:

• Zelenina s hepatitidou B
• Seznam produktů pro ženy na GV
• Kojení Okurky
• Ovoce pro HS