Khi tôi cho con bú đầu tiên, việc đưa từng sản phẩm vào chế độ ăn uống đã trở thành một vấn đề. Do sợ làm tổn hại sức khỏe con trai nhỏ của tôi, tôi đã từ chối bản thân nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Bây giờ, sau khi sinh con thứ hai, tôi biết nhiều hơn về dinh dưỡng trong thời gian cho con bú và tôi muốn chia sẻ kinh nghiệm của mình với các bà mẹ trẻ. Ví dụ, nhiều người nghi ngờ liệu có thể ăn cà chua trong giai đoạn này.
Có thể ăn cà chua trong thời gian cho con bú
Từ chối ăn cà chua trong khi cho con bú sẽ là không hợp lý theo quan điểm về lợi ích to lớn của chúng cho mẹ và bé:
- hàm lượng vitamin C cao giúp tăng cường hệ miễn dịch;
- serotonin chống oxy hóa tự nhiên bình thường hóa hoạt động của hệ thống thần kinh;
- thuốc dễ bay hơi có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm;
- hạt cà chua làm loãng máu, là một dự phòng chống huyết khối;
- vỏ kích thích ruột, ngăn ngừa táo bón;
- purin kích thích thận và có tác dụng lợi tiểu;
- Alpha-Tomatin giúp chống lại các tế bào ung thư.
Ngoài ra, cà chua chứa cả bộ vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của mẹ và con. Không kém phần hữu ích là nước ép cà chua, giúp tăng cường tiết sữa và bình thường hóa cân bằng nước - muối trong cơ thể.
Cho đến khi được ba tháng tuổi, trẻ cần đặc biệt cẩn thận, đặc biệt là với các thực phẩm gây dị ứng, bao gồm cà chua đỏ. Nếu bạn thực sự muốn ăn những loại rau này, hãy thử một miếng nhỏ trước. Nếu trẻ chưa phản ứng, sau đó đưa nó vào chế độ ăn uống của bạn. Trong trường hợp phản ứng dị ứng, sản phẩm này phải được loại trừ.
Nếu trẻ không bị dị ứng, cà chua trong thời gian cho con bú là một loại rau hữu ích sẽ cung cấp cho mẹ và bé nhiều chất cần thiết hữu ích.
Cà chua tươi
Cà chua tươi chứa nhiều chất hữu ích:
- axit ascobic và folic, vitamin nhóm B;
- lycopene là một sắc tố caroten làm cho cà chua có màu đỏ. Nó có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa. Ngăn ngừa sự phát triển của ung thư cổ tử cung. Nó tham gia vào việc bảo vệ DNA và làm chậm sự lão hóa của các tế bào;
- tryptophan - một loại axit amin thúc đẩy sự hình thành serotonin - hoóc môn của niềm vui.
- choline - một chất làm tăng hàm lượng huyết sắc tố trong máu.
Cà chua tươi trong thời kỳ GW phải được lựa chọn rất cẩn thận. Sẽ tốt hơn nếu chúng được trồng trong nước, không sử dụng phân bón vô cơ và không chứa GMO.
Nếu cà chua tươi có vỏ quá cứng, màu nhạt và nhiều bột và tĩnh mạch nhẹ có thể được nhìn thấy trong phần này, thì rất có thể chúng chứa một lượng lớn nitrat. Thật không may, vào mùa đông trên kệ chủ yếu chỉ có những quả cà chua như vậy, vì vậy sẽ rất tuyệt nếu dự trữ với cà chua đông lạnh hoặc các chế phẩm đóng hộp vào mùa hè. Không dùng cà chua thối, ngay cả để rang hoặc hầm.
cà chua vàng
Do nồng độ vitamin B cao, cà chua vàng bình thường hóa nền nội tiết tố, trao đổi chất, tăng cường hệ thống thần kinh, mạch máu và tim. Cà chua vàng không thể thiếu đối với những phụ nữ bị dị ứng với thực phẩm màu đỏ.
Cà chua vàng chứa ít axit, vì vậy ngay cả phụ nữ bị axit cao cũng có thể tiêu thụ chúng. Trái cây có thịt có tác dụng làm sạch nhẹ nhàng trên ruột và là một biện pháp ngăn ngừa táo bón tuyệt vời.
Cà chua om
Nếu bạn yêu thích cà chua đến mức bạn sẵn sàng ăn chúng vào lần đầu tiên, vào lần thứ hai và chỉ như thế, thì bạn có thể đa dạng hóa các món ăn từ chúng. Cà chua hầm trong quá trình chế biến hầu như không làm mất đi phẩm chất có lợi của chúng, ngoại trừ vitamin. Khi được hầm, lycopene có trong cà chua trở nên dễ tiêu hóa.
Cà chua muối
Nhiều y tá có một câu hỏi: có thể ăn rau muối và dưa muối? Thực phẩm ngâm phải được bỏ hoàn toàn khỏi thực đơn, vì chúng có chứa giấm và gia vị, có thể ảnh hưởng đến hương vị của sữa. Dưa chua thông thường được cho phép, nhưng với số lượng hợp lý, do thực tế là hàm lượng muối cao trong chế độ ăn uống có hại cho trẻ nhỏ. Cà chua muối với số lượng nhỏ được cho phép thực phẩm bởi một phụ nữ cho con bú.
Cách ăn cà chua khi cho con bú.
Nếu thời kỳ cho con bú rơi vào mùa hè-thu, bạn nhất định phải thưởng thức cà chua tươi, tuân thủ các quy tắc nhất định:
- Bạn không nên mạo hiểm với sức khỏe mong manh của bé và ăn cà chua cho đến khi chúng được 2-3 tháng tuổi.
- Đầu tiên bạn cần kiểm tra xem cà chua bạn ăn có gây ra phản ứng dị ứng ở trẻ không. Để làm điều này, hãy ăn một nửa quả cà chua trung bình vào buổi sáng và theo dõi sức khỏe của em bé cho đến buổi tối. Ở một dấu hiệu nhỏ nhất của dị ứng, bạn sẽ phải từ bỏ rau trong ít nhất 2 tháng.
- Việc lạm dụng cà chua thay vì lợi ích có thể gây hại cho em bé. Định mức hàng ngày không được vượt quá 2-3 miếng hoặc một cốc nước ép cà chua mỗi ngày. Đồng thời, chia nó thành nhiều bữa ăn.
Tầm quan trọng rất lớn là hình thức mà bạn ăn cà chua. Từ chối phân loại:
- cà chua chiên - sau khi xử lý nhiệt họ mất tất cả các đặc tính có lợi;
- cà chua ngâm - giấm có trong chúng sẽ gây hại cho em bé.
Bạn có thể đủ khả năng để ăn cà chua ngâm hoặc muối nhẹ, nhưng tốt hơn là ăn rau quả tươi. Cà chua được hấp thụ tốt nhất kết hợp với dầu thực vật, mayonnaise hoặc kem chua (tốt nhất là tự làm). Lựa chọn tốt nhất là salad rau hoặc món ăn khác, bao gồm cà chua. Tôi thích làm sinh tố rau bằng máy xay sinh tố.
Mua cà chua
Một sắc thái quan trọng khác là mua một quả cà chua. Rau có nitrat gây ra mối đe dọa không chỉ cho em bé mà còn cho mẹ nuôi con. Khi chọn cà chua trên thị trường, hãy nhấn một trong số chúng bằng ngón tay của bạn trước khi mua. Nếu vỏ còn nguyên vẹn, và vết lõm vẫn còn trên bề mặt, không nên mua rau.
Tất nhiên, trên thị trường sẽ không thể kiểm tra tất cả cà chua, vì vậy ở nhà kiểm tra rau cẩn thận hơn:
- quăng nhẹ cà chua lên một bề mặt cứng. Nếu anh ta nảy, nhưng vỏ không vỡ, thì rau được xử lý bằng nitrat;
- sự hiện diện của hóa chất cũng có thể được suy ra từ phần (thịt màu hồng nhạt và tĩnh mạch trắng).
Khi mua cà chua, hãy chú ý đến màu sắc và tính toàn vẹn của vỏ. Đừng lấy trái cây chín và thối. Không bao giờ mua cà chua trong siêu thị, vào mùa trái cây, tốt hơn hết là từ bỏ hoàn toàn việc sử dụng chúng.
Nếu bạn thực sự yêu thích cà chua và biết rằng thời kỳ cho con bú sẽ rơi vào mùa đông, hãy làm lạnh trước một lượng nhỏ trái cây. Để đông lạnh, tốt hơn là sử dụng các loại trái cây nhỏ như "anh đào". Đông lạnh rửa sạch và sấy khô trái cây trên một cái đĩa, sau đó đóng gói chúng trong túi nhựa và đặt trong tủ đông.
Trong trường hợp không có dị ứng, cũng như lựa chọn và sử dụng đúng đắn, cà chua chắc chắn sẽ có lợi cho các bà mẹ cho con bú và con của họ.
Chúng tôi xem cách chọn cà chua chất lượng cao và tốt cho sức khỏe:
Chúng tôi cũng đọc:
Khi tôi cho con bú, tôi đã loại bỏ hoàn toàn cà chua khỏi chế độ ăn, vì đứa trẻ bị dị ứng với chúng .. Một khi tôi đã khá đủ.
Tôi cũng vậy, từ kinh nghiệm của bản thân tôi đã đảm bảo rằng tốt hơn là loại trừ cà chua ít nhất đến sáu tháng. Và vì vậy, nếu họ ăn, con gái ngay lập tức bị nổi mẩn đỏ.
Và chúng tôi bằng cách nào đó không có vấn đề với điều này. Tôi đã không ăn bất cứ chế độ ăn kiêng nào, tôi ăn tất cả những gì có thể, ngoại trừ tỏi và con trai tôi uống sữa tốt
Tất cả phụ thuộc vào cơ thể. Khi tôi cho con trai ăn, đây là đứa con đầu lòng của tôi, không có phản ứng gì, nhưng tôi phải chịu đựng với con gái mình .. Tôi đang ăn kiêng nghiêm ngặt.