Télen az emberi test általában meggyengült. Ahhoz, hogy az immunrendszer teljes kapacitással működjön, meg kell erősíteni. A vitaminbevitel fokozza az immunitást, a test jobban megbirkózik a vírusok és megfázás elleni védelemmel. Leggyakrabban a hideg évszakban az orvosok a lehető legtöbb gyümölcs fogyasztását javasolják. Végül is a természetes vitaminok nem csak egészségesebbek, mint a vásárolt, hanem sokkal ízletesebbek is.
Ne felejtse el azonban, hogy a gyümölcsök (valamint a zöldségek) a szezonban a leghasznosabbak. Például az eper és a szilva nyáron sokkal több vitamint hoz a testünkbe. Természetesen télen megtalálhatók az üzletekben, de amikor a hideg évszakban nyári gyümölcsöket és bogyókat termesztenek, hatalmas mennyiségű műtrágyát és műtrágyát használnak, ami azt jelenti, hogy az ilyen „vitaminok” előnyei minimálissá válnak. Vannak olyan gyümölcsök is, amelyek hasznossága pontosan növekszik télen.
ananász
A legérettebb és legfinomabb ananászok élvezetéhez képesnek kell lennie a megfelelő választásra. Általános szabály, hogy ezeket a gyümölcsöket éretlennek hozzák hazánkba, és ez befolyásolja az ízét. Ananász kiválasztásakor ügyeljen a színére: az érett és édes gyümölcs egyenletes sárga színű, rajta nem lehet piszkos foltok.
Haszon
Az ananászban gazdag C- és PP-vitamin, sok B-vitamint tartalmaz, és számos hasznos ásványi anyagot is tartalmaz, mint például foszfor, kálium, kalcium és magnézium. Ananászgyümölcsökről ismert, hogy pozitív hatással vannak a bél motilitására. De a pletykák, miszerint az ananászlé képes lebontani a zsírokat, még nem igazoltak, tehát ne számítsanak az ezen egzotikus gyümölcsök csodálatos fogyására.
Ananász fogyasztható terhesség alatt, természetesen, ha egy nőnél nincs allergiás reakció. De nem szabad visszaélni velük - hetente egy-két alkalom is elegendő.
Ananász nem ajánlott három év alatti gyermekek számára, mert a gyomormembrán irritációját és súlyos allergiát okozhatnak.
Ha a gyermekek táplálkozásáról beszélünk, akkor a friss ananász jobb, ha inkább a konzervet részesíti előnyben - jobban felszívódik. De a gyermeknek jobb, ha nem ad ananászszirupot - sok cukorral rendelkezik.
narancs
Az orosz nép által legkedveltebb citrusfélék Latin-Amerikából és a Földközi-tengerről származnak.A narancs egyik legnépszerűbb fajtája a „Navel”, az angolul „köldök”. Ennek a fajtanak a gyümölcsének vastag, de könnyen leválasztható héja van, és tetején egy kis, kör alakú folyamat van, hasonlóan a köldökhöz. Valójában ez a folyamat egy elmaradott második magzat. Úgy gondolják, hogy minél nagyobb, annál édesebb a narancs.
A szicíliai narancs nem kevésbé népszerű. Héja és pépe szokatlan színű, elsősorban vörös és barna színű. Ennek a tulajdonságnak a szempontjából a szicíliai narancsot népszerűen véresnek hívják.
Haszon
A narancs, mint az ananász, gazdag káliumban, foszforban, magnéziumban, kalciumban és B-vitaminban. És a narancs egyszerűen a bajnok a C-vitamin tartalmában.
Narancskert (és narancslé) adható gyermekeknek, de ne felejtsük el az elővigyázatosságot - ezek a citrusfélék meglehetősen allergén hatásúak, és az általuk tartalmazott savak nyálkahártya-irritációt okozhatnak, és gyomorhuruthoz vezethetnek.
A nők a terhesség alatt is narancsot fogyaszthatnak, de kis mennyiségben és nem minden nap. Kis adagokban a narancs pozitív hatással van a bél motilitására és segít elkerülni a székrekedést, amelyet gyakran a terhesség kísér.
Narancs (és más citrusfélék) fogyasztása után ajánlott alaposan öblíteni a száját. Ez az egyszerű művelet segít megvédeni a fogzománcot a pusztulás ellen.
gránátok
Az élénkvörös gránátalma gyümölcsök elsősorban a közel-keleti országokban, valamint Görögországban, Spanyolországban, Olaszországban és néhány kaukázusi országban nőnek. A gránátalma nagy bogyók, lédús magvakkal.
A gránátalma vásárlásakor ügyeljen a héjára. Kicsit száraznak kell lennie. A fajtától függően az érett gránátalma színe halvány narancssárgától bordóig változik.
Haszon
A gránátalma gyümölcs PP, B és C vitaminokat tartalmaz, valamint nyomelemekben is gazdag: vasban, jódban, magnéziumban, káliumban és foszforban. A gránátalma tökéletesen növeli a hemoglobinszintet, így a terhesség alatt történő felhasználásuk segít elkerülni a vérszegénységgel járó problémákat.
A gránátalma jótékony hatással van az idegrendszerre, segít leküzdeni az ínybetegségeket és növeli az étvágyat.
Két vagy három éves kor alatti gyermekeknek nem ajánlott a gránátalma bevitele a mintába. Ezekkel a gyümölcsökkel való megismerés a legjobb, ha vízzel hígított lével kezdjük, először elég egy kis kanál. Ha másnap a gyermeknek nincs allergiája, akkor közvetlenül mehet a gabonafélékbe.
Ne felejtsük el - a gránátalma rögzítő hatással rendelkezik, ezért nem ajánlott székrekedésre hajlamos embereknek használni.
Grapefruit
A grépfrút elsősorban a dél-afrikai országokban és Izraelben nőnek. A grapefruit íze keserű-savanyú, észrevehetően különbözik más citrusfélék ízétől. A vörös színű héjú fajtákat édesebbnek, kevésbé édesnek, a sárga és a zöld szín héjának tekintik.
Haszon
A grépfrútban gazdag A, B, E és természetesen C vitamin található. Káliumot és kalciumot is tartalmaznak.
A grapefruit evés jó hatással van az emésztőrendszerre. A grépfrútfélék enyhe hashajtó hatással bírnak, ezért gyakran javasolják a székrekedéshez terhesség alatt.
A grépfrút jól erősíti az ereket, ezért hasznosak az emberek számára, akik vérző ínyben szenvednek. És jelentősen javítják a hangulatot.
A grépfrút három éves kortól fogyaszthatják el. De a gyerekek általában nem szeretik a citrusfélék keserű ízét, ezért inkább a narancsot vagy a mandarint részesítik előnyben.
füge
Füge - a Földközi-tengeren, a Krím-félszigeten és a Krasnodar területén termesztett ősi kultúrák egyik képviselője. A friss fügebogyókat nagyon rövid ideig - körülbelül 7-10 órán át - tárolják, így általában szárított formában fogyasztják.
Haszon
A friss és szárított füge meglehetősen különbözik egymástól a benne található hasznos nyomelemek mennyiségében.A friss gyümölcsökben a C és B5 vitaminok, a szárított gyümölcsökben a PP, B1, B2 és E vitaminok dominálnak, valamint a fügeben folsav, magnézium, kálium, nátrium, foszfor és vas is található.
A fügebogyók jól emészthetők. Terhesség alatt a füge használata segít megelőzni a vérszegénységet. Ha azonban a várandós anya észrevesz egy súlyos ugrást, akkor ajánlott csökkenteni a felhasznált szárított füge mennyiségét, vagy inkább a kevésbé magas kalóriatartalmú friss gyümölcsöket részesíteni előnyben.
A füge gyermekek számára is jó. Jó hatással vannak a gyermekek emésztésére és a gyomor motilitására.
Kiwi
A kivi barna, szőrös bőrű és élénk zöld húsú. Nagyon alacsony kalóriatartalmúak, ezért nagyon népszerűek a diétás ételekben. Különböző emberek különböző módon írják le a kivi ízminőségét: valaki úgy gondolja, hogy ízük hasonlít az eperre, mások összehasonlítják az egres, a banán és az eper ízének keverékével.
Haszon
A kivi legfontosabb vitaminja a C-vitamin. Emellett a kivi gazdag B-vitaminokban, magnéziumban, foszforban, káliumban és kalciumban.
A kivi terhesség alatt történő használata elősegíti a székrekedés elkerülését és pozitívan befolyásolja a bél motilitását.
A kivi súlyos allergiát okozhat, ezért nem ajánlott három év alatti gyermekek számára. Kivit adhat idősebb gyermekeknek, de kis mennyiségben, és nem gyakrabban hetente 1-2 alkalommal.
mandarin
Az oroszországi mandarin szorosan kapcsolódik az újév ünnepléséhez. Kis narancssárga citrusfélék érkeznek hozzánk Spanyolországból, Marokkóból, Kínából, Törökországból és Egyiptomból. Télen az üzletek polcán találhatók azerbajdzsáni és abháziai mandarinok - lehet, hogy nem olyan édesek, mint a tengerentúli társaik, de természetesen nagyon illatosak.
A mandarin külsőleg hasonló a klementinhez (a mandarin és a narancs hibridei), így az emberek gyakran összekeverik őket. Külsőleg ezek a citrusfélék csak alakjukban különböznek egymástól: a klementin kevésbé lekerekített, míg a mandarin általában kissé lelapult. Ha az ízbeli különbségekről beszélünk, akkor a klementin rendszerint sokkal édesebb, mint a mandarin.
Haszon
A mandarinok elsősorban A, B, C, K vitaminok és sok hasznos nyomelem, például kálium, kalcium, magnézium, foszfor és nátrium.
A mandarinok pozitívan befolyásolják az emésztést és az étvágyat. Ennek ellenére természetesen lehetetlen tőlük zsírtartani tőlük, ha nem harapja meg őket magas kalóriatartalmú zsemlével.
Terhes nők számára a mandarin hasznos a székrekedésben, a gyermekek nem szabad enni őket nagy mennyiségben, mivel lehetséges az allergia.
pitahayából
Ezt a fényes egzotikus gyümölcsöt Oroszországba exportálják elsősorban ázsiai országokból, például Kínából, Vietnamból, Malajziából és Srí Lankáról. Valójában a pitahayák a szubtrópusokon növekvő kaktusz gyümölcsei. Hazánkban a rózsaszín-piros héjú pitahaya gyümölcsök gyakoriak, ritkábban fordulnak elő a sárga színű és általában kifejezettebb édes ízűek. A pitahaya pép fehér, nagy mennyiségben tartalmaz fekete színű, ehető magvakat.
Haszon
A Pitahaya gyümölcsök vizesek, répájuk szinte nem tartalmaz kalóriát. A Pitahaya tartalmaz C- és B-vitamint, valamint gazdag foszforban és káliumban. Pozitív hatással vannak a gyomor, a belek és a szív-érrendszer működésére.
Az allergiák magas kockázata miatt a pitahaya étkezését a terhesség alatt minimálisra kell csökkenteni. Ugyanez vonatkozik a gyermekekre is - a pitahaya csalánkiütés és gyomorproblémákat okozhat csecsemőkben.
Citrancs
A citrus család legnagyobb tagja. A pomelo gyümölcsének kifejezett édes-savanyú íze van, vastag, könnyen levehető héja van. A Pomelo pépnek, más citrusfélékkel ellentétben, nincs különleges lézettsége.
Pomelo vásárlásakor érdemes figyelni a gyümölcs színére - egységesnek kell lennie. Ha a gyümölcsöt több színben festették, akkor éretlen.
A pomelo gyümölcsök hosszú ideig tárolhatók. Csak pép fogyasztható, héja és membránja nélkül.
A kínaiak úgy vélik, hogy a pomelo a stabilitás, a jólét és a jólét szimbóluma. Éppen ezért van Kínában hagyomány - gyümölcsöket adni pomelo barátok és rokonok számára az újévhez.
Haszon
A Pomelo nagy mennyiségű C-vitamint, B-vitamint, valamint béta-karotint, kalciumot, káliumot és foszfort tartalmaz. A táplálkozási szakemberek szerint a pomelo gyümölcsök jelentősen felgyorsítják az anyagcserét, ami miatt ez a gyümölcs nagyon népszerű azok számára, akik el akarják veszíteni a felesleges fontot.
A pomelo étkezése terhesség alatt hozzájárul a csecsemő vázrendszerének jobb fejlődéséhez. Gyermekek számára a pomelo szintén hasznos, és hasznos alternatívája lehet a süteményeknek és a süteményeknek a délutáni teához.
Datolyaszilva
Világos narancssárga gyümölcs jelenik meg üzletekben október végén vagy november elején. A datolyaszilva importálható hazánkba a Kaukázusból, valamint Izraelből, Spanyolországból és Kínából. Csak teljesen érett gyümölcsök fogyaszthatók, különben ízük nagyon viszkózus.
Datolyaszilva vásárlásakor előnyben kell részesíteni a lágyabb, barna levelekkel rendelkező gyümölcsöket. Ha a datolyaszilva kemény, és a levelei zöldek, akkor egyértelműen éretlen.
Haszon
Az ilyen datolyaszilvában olyan vitaminok dominálnak, mint az A, C és E, valamint hasznos nyomelemek: vas, magnézium, foszfor, kálium és jód.
Datolyaszilva használatakor fontos legyen óvatos és ne felejtsen el két fontos dolgot. Először is, ezek a gyümölcsök nagyon édesek, a datolyaszilva bizonyos fajtáinak kalóriatartalma meghaladhatja a 100 kcal / 100 grammot, míg a gyümölcs átlagos tömege 250–300 gramm.
Másodszor, a datolyaszilva tanninokkal ellátott szálakat tartalmaz (megvédik a gyümölcsöket a betegségektől, és ezeknek köszönhetően a datolyaszilva emlékezetesen összehúzó ízű). Gyomorunk nem képes emésztni ezeket a rostokat, ezért nagy mennyiségű datolyaszilva gyümölcs fogyasztásakor (különösen éretlen) bezoar képződik benne - sűrű idegen test, amely emészthetetlen és nehéz a testből üríteni, vagy egyáltalán nem ürül ki, majd műtéti beavatkozással eltávolítja a testből.
A problémák elkerülése érdekében a datolyaszilva nem ajánlott nagy mennyiségben (napi egy vagy kettőnél több gyümölcs) fogyasztása. Ez különösen igaz a csökkent bélmobilitással rendelkező emberekre, akik székrekedésben és puffadásban szenvednek. Mivel a terhesség alatt ezek a tünetek meglehetősen gyakran fordulnak elő, a datolyaszilva használatát óvatosan kell kezelni.
Mérsékelt mennyiségben datolyaszilva kínálható egy gyermeknek. Ezt naponta csak egyszer kell elvégezni, és egyszerre csak egy kis gyümölcsöt (vagy félig nagyot) szabad megtenni.
A datolyaszilva fagyasztható, és a benne lévő tanninok mennyisége csökken, de nem mindenkinek fog tetszeni a felolvadt gyümölcs túlzottan lágy textúrája.
Hasznos videó: Hogyan lehet a zöldségeket és gyümölcsöket egész télen egészségesen táplálni?
Hozzátenném a mangó, avokádó és a papaya listáját, akik télen megvásárolhatják ezeket az egzotikus gyümölcsöket. Mindenekelőtt ezek a gyümölcsök egy bummmal járnak kiegészítõ táplálékként a gyermek számára, másodszor, csupán hasznos vitaminok és ásványi anyagok raktárai, és nagyon jól növelik a télen és a terhesség alatt meggyengült immunitást.
Nagyon nehéz ötéves gyermekünk etetése. Távolítsa el a bőrt, vágja le különböző alakokban, húzza be fogpiszkálóval, keverje össze egy másik étkezésre. Az egyetlen, hogy egy kis darab fagylaltot problémamentesen lehet betölteni, reszelt csokoládéval önteni vagy gyümölcspürével készíteni, és egy formában fagyasztani. Az egyetlen kedvenc gyümölcs a gránátalma.
Inkább ne hagyja el a citrusféléket terhesség alatt, allergia jelentkezhet a babában születése után, és ezzel találkoztam. És annak érdekében, hogy télen ne megbetegedjen és a testet C-vitaminnal feltöltse, jobb kivi vagy gránátalma enni.