Ebben a videóban Anastasia Tsybulyak mondja hogyan lehet erősíteni a gyermek immunitását őszi-téli időszakban, amikor növekszik a szervezet igénye a fontos vitaminok és ásványi anyagok fogyasztására. A gyermek kiegyensúlyozott étrendjének kialakításának részletes leírását és a diéta maximalizálásának tippeit, valamint néhány étel példáit tartalmazza. Nagyon részletesen ismertetik azokat a növényi olajokat, amelyeket be kell vonni a gyermekek étlapjába, valamint azokat a fűszereket, amelyek használata megengedett a gyermekek ételeinek elkészítésében. A szerző fontos információkat nyújt azokról a vitaminokról, amelyek nem halmozódnak fel a testben, és ezeket naponta ki kell tölteni.
Spenót és cukkini levespüré:
100 gr. spenót
½ kis cukkini
½ csésze víz
½ csésze tej
1 teáskanál vaj
1 teáskanál Liszt
1 tojássárgája
só ízlés szerint
Hámozza meg a cukkinit, vegye ki a magokat, és kockákra vágja.
Finomra vágja a spenótot.
Helyezze a zöldségeket egy serpenyőbe és öntsen vizet. Pároljuk alacsony lángon főzésig. Hígítsa fel a lisztet tejjel, öntse forrásban lévő zöldségekhez. Sót és főzzük még 5-7 percig. Dörzsölje át a forró keveréket egy szitán és forralja fel. Vegyük le a tűzről.
A főtt tojássárgáját őrölje vajjal, és etetés előtt tegyen egy meleg levesbe.Gyömbérrel sült szilva:
4 nagy szilva (~ 500 gr.) Vágja fel felére, távolítsa el a magokat.
¼ teáskanál őrölt gyömbér
Melegítsük fel a sütőt 200 fokra, olajozzuk meg a sütőedényt.
Helyezze a lefolyó feleket a szelettel fel a formaba, és megszórja gyömbérrel.
Süssük 15-20 percig, amíg a szilva puhássá nem válik, és a juice el nem kezd buborékolni.
Vegye ki a sütőből, hűtse le és vegye le a bőrt.
A gyermek életkorától függően apróra vágja a húst. (Darálható keverőben). Keverje hozzá a sütőedényben maradt levet.Sült alma:
Mossa le az almát, vegye le a magot.
Töltsön apróra vágott diófélékkel (opcionális), mazsolával.
Helyezze egy sütőlapra. Süssük 150 fokon kb. Egy órán át.
Hűtött almában ízlés szerint adjon hozzá mézet.
Megpróbálok minél több gyümölcsöt vásárolni. Sőt, manapság bőséges a szezon. De néha a gyermek egyszerűen megtagadja őket. Egyen pár szőlőt vagy egy szilvát, de általában aludtam egy egész almáról vagy körtéről. Próbálok válogatott apró darabokat készíteni, mint hogy díszítse őket úgy, hogy a szükséges vitaminok továbbra is elérjék rendeltetési helyüket. Az utóbbi időben áldást találtam magamnak. Vettem a Baby Formula-t, a zselés medvék. A lányom szereti a cukorkokat. Másnap hetet viselünk medvékkel az óvoda előtt, egyenként. Kiegyensúlyozott összetételük van, célja az immunrendszer erősítése, tartalmaznak természetes lé.