Món ăn từ cây họ đậu là phổ biến. Những món ăn ngon này nằm trong thực đơn của nhiều người. Pea là người lãnh đạo trong số những người thân khác và món ăn phổ biến nhất từ nó là súp. Anh được yêu thích và phổ biến trong nhiều gia đình. Khi một đứa trẻ xuất hiện trong gia đình, một câu hỏi hợp lý xuất hiện: khi nào trẻ có thể được cho ăn súp đậu, được nấu tại nhà khá thường xuyên.
Súp đậu trong thực đơn cho bé
Đậu Hà Lan trong thành phần của nó có chứa vitamin, các nguyên tố vi lượng thiết yếu và rất nhiều protein. Nó kích hoạt hệ thống thần kinh, não. Như một bữa ăn đầy đủ, súp đậu có thể được cho một đứa trẻ sau 1-2 năm. Nếu cho đến thời điểm này, em bé ăn một muỗng súp như vậy, ví dụ, như một thực phẩm sư phạm, sẽ không có hại.
Súp đậu, giống như bất kỳ món ăn mới, nên được đưa ra dần dần. Bắt đầu với một hoặc hai thìa, xem phản ứng của bé. Các loại đậu là, mặc dù là một loại thực phẩm ăn kiêng và chứa một lượng lớn protein, nhưng gây ra sự hình thành khí quá mức.
Cách nấu súp đậu cho trẻ
Vì vậy, để tìm hiểu xem một đứa trẻ có thể nấu súp đậu hay không, bạn cần phải nấu nó một cách chính xác. Rốt cuộc, công thức cổ điển cho món sườn hun khói không phù hợp để sử dụng cho trẻ nhỏ. Có một số nguyên tắc cơ bản để chuẩn bị súp (không chỉ đậu, mà là bất kỳ) cho trẻ sau một năm:
- Nấu súp đứng trên nước dùng rau.
- Bạn có thể nấu súp trong nước dùng thịt. Để làm điều này, sử dụng bột giấy ít chất béo, thái nhỏ. Những miếng thịt cho vào nước lạnh. Sau khi đun sôi, lấy thịt ra và để ráo nước. Rửa sạch thịt bằng nước lạnh và đổ nước sôi. Sau nửa giờ đun sôi chậm, nước dùng đã sẵn sàng.
- Đậu Hà Lan cho sôi nhanh là tốt hơn để ngâm trong nước lạnh vào buổi tối.
- Chúng tôi đặt các nguyên liệu cho món súp theo thứ tự giảm dần thời gian nấu của họ: đậu Hà Lan, cà rốt, khoai tây, hành tây.
- Đầu tiên, tốt hơn là nấu súp nghiền - vì vậy sẽ dễ dàng hơn cho em bé ăn, và dạ dày để đối phó với chế biến của nó.
[sc: quảng cáo]
Đối với việc chuẩn bị súp đậu cho trẻ em dưới ba tuổi, tốt hơn là sử dụng đậu xanh tươi hoặc đông lạnh, thay vì đậu khô bóc vỏ. Vì vậy, món ăn sẽ có nhiều chế độ ăn kiêng, lành mạnh và dễ dàng. Một món súp như vậy có thể bắt đầu được trao cho trẻ sau sáu tháng.
Thành phần em bé không hợp lệ
Một số sản phẩm không nên được sử dụng khi chuẩn bị súp đậu cho trẻ:
- thịt hun khói;
- thịt mỡ;
- gia vị;
- khối lượng nước đo độ.
Để đơn giản hóa công việc của người mẹ, bạn không thể nấu cho bé món súp đậu riêng. Chỉ cần một món súp đã được nấu cho cả gia đình, pha loãng với nước hoặc nước rau hai lần.
Về chủ đề thực phẩm bổ sung:
