Het is moeilijk om volwassen voedsel voor te stellen zonder toevoeging van zout en suiker. Hoe zit het met babyvoeding? Kan een kind jonger dan 3 jaar zout en zoet eten? En zullen ze een klein groeiend organisme niet schaden? Vier moeders spraken over zo'n dieet.
Eerste mening: Zout en zoet voedsel moet onmiddellijk worden geleerd!
Elena, 27 jaar oud, moeder van Ilya (1 jaar. 3 maanden.)
Elke moeder moet voelen hoe ze haar baby moet voeden, hoe laat en hoe. Ik voegde geleidelijk zout en suiker toe aan elk gerecht zodra ik complementair voedsel introduceerde. Ik geloof dat zout nodig is om de water-zoutbalans in het lichaam in stand te houden. Nou, op geen enkele manier zonder suiker!
Denk zelf na, vanaf de geboorte drinkt hij moedermelk, die zoetig van smaak is. Zal hij daarna echt vers eten?
Vanaf de leeftijd van 10 maanden eet mijn Ilyusha al gerechten van de algemene tafel, soms voeg ik zelfs een beetje peper toe. Dit zit in ons dieet: borsch, kharcho, pilaf, boekweit met vlees en groenten, augurk, dumplings, pannenkoeken, taarten, gebakken aardappelen, gestoofde aardappelen met vlees, kaas, koekjes, etc. Het lijkt mij dat als een kind vanaf zijn kindertijd wordt beperkt in voedsel, maar als hij opgroeit, integendeel, hij zal junkfood aanvallen en beginnen te misbruiken. Spreek me niet meteen aan met verwijten, want ik heb het niet over het vullen van de baby met eindeloze snoepjes en het drinken van koolzuurhoudende dranken. Ik vind het gewoon onzin om de hele dag in de keuken te staan en gestoomde koteletten van kalkoen en broccoli te koken.
Natalia, moeder van Olya (1j. 11mnd)
Terwijl ik nog zwanger was, las ik een aantal slimme boeken en artikelen en besloot dat ik mijn kind geen zout en suiker zou geven. Maar in werkelijkheid bleek het veel ingewikkelder te zijn. Mijn dochter weigerde dergelijk voedsel te eten, ze spuugde groentepuree uit, zowel zelfgemaakt als gekocht door verschillende bedrijven. En toen ik helemaal wanhopig was, besloot ik om de puree met zeezout te proberen te zouten, het was ongeveer 7 maanden. Ze at het met plezier! Vanaf dat moment realiseerde ik me - je hoeft niet te denken dat zout en suiker je kind schaden, want tegenwoordig zijn ze overal te vinden - in kinderyoghurt, ingeblikt puree, koekjes. Zodra Olenka een jaar oud werd, hebben we haar volledig overgeplaatst naar de gemeenschappelijke tafel. Natuurlijk moesten we op dit moment het zout en de suiker in de gerechten lichtjes verminderen en de hete smaakmakers opgeven.
Nu is mijn dochter bijna twee jaar oud en ik kan met trots zeggen dat ze opgroeit als een gezond kind. We hebben ook geen cariës en nierproblemen.Trouwens, ze smeekt niet om snoep bij ons, maar een half jaar geleden hield ze erg van augurken :). Als je het echt wilt, dan heeft haar lichaam het nodig ?!
Wat betreft suiker: veel van mijn vrienden vervangen suiker door fructose, maar persoonlijk pleit ik daar niet voor. Ik las veel informatie dat fructose een geconcentreerde stof is, wat betekent dat het meer calorieën bevat dan gewone suiker. En dit kan al overgewicht veroorzaken. Dus het is beter op de ouderwetse manier - we zijn opgegroeid met gezouten soepen en zoete granen - en ik zal hetzelfde doen, omdat we levend en gezond zijn opgegroeid!
Dr. Komarovsky: Op welke leeftijd kunnen suiker en zout voor een kind zijn?
Dr. Komarovsky vertelt op welke leeftijd je suiker en zout aan een kind kunt geven:
Een andere mening: Zout en suiker mogen niet worden gebruikt in babyvoeding!
Svetlana, moeder van Vladislav (4g.) En Arseny (1g.)
Ik zal het nooit begrijpen en zal altijd die moeders veroordelen die hun baby borsjch geven na 3 maanden, worst en gezouten vis na 6 maanden, en chocolade gevuld met chemische toevoegingen binnen een jaar, terwijl ze blij zijn dat hun kind zo blij is met alles het eet! Het bovenstaande is natuurlijk extreem, maar ik geloof dat een kind onder de 3 jaar in principe geen zout en suiker nodig heeft.
Sommigen beweren dat "de baby beter smaakt", maar, lieve ouders, laten we niet vergeten dat de smaakpapillen en niercapaciteiten van kinderen niet te vergelijken zijn met volwassenen. In de kindertijd is er geen behoefte aan zout en suiker!
Een levendig voorbeeld hiervan is onze familie. Niemand bij ons gebruikt zout en suiker. We bereiden alle gerechten van verse en natuurlijke producten. Voor volwassenen wordt suiker vervangen door stevia en zout met kelppoeder gebruiken we goede kruiden uit specerijen. Trouwens, gezond eten en sporttraining kunnen wonderen verrichten! Vaak op straat verwarren buitenstaanders mij met de oudere zus van mijn kinderen.
Mijn beide zonen hebben nog nooit van hun leven zout en zoet voedsel geproefd en vragen er niet om. Dit is de belangrijkste reden dat ik mijn kinderen ben Ik zal nooit naar de openbare kleuterschool sturen met hun kleuterschoolvoedsel.
Hope, Violetta's moeder (2 g. 7 mnd.)
Mijn dochter probeerde meerdere keren zowel zout als zoet eten van onze tafel voor volwassenen, maar meestal kook ik haar apart en alleen verse maaltijden. Onze gemeenschappelijke tafel is meteen uitgesloten, omdat onze man Georgisch is en de voorkeur geeft aan een pittige oosterse keuken met allerlei soorten kruiden, adjika en rode peper. En mijn dochter heeft atopische dermatitis, dus ik moet heel voorzichtig en voorzichtig zijn bij het kiezen van voedsel voor haar, omdat voedsel met zout, suiker en kruiden onmiddellijk een verergering van de ziekte veroorzaakt. Ik wil pas na 3 jaar zout en suiker aan gerechten toevoegen.
Het is voor een kind niet moeilijk om apart te koken. Ik probeer van tevoren meer koteletten en gehaktballen van kip, kalkoen en konijn voor te bereiden, ze in te vriezen en dan voor een paar te koken in een dubbele ketel of slowcooker, groenten toevoegen. Het blijft alleen om rijst, boekweit te koken of de bouillon met noedels te koken, en dit kost ook niet veel tijd en moeite. Mijn dochter accepteert dergelijk voedsel goed, behalve als de tanden tandjes krijgen, dus ik denk dat het niet nodig is om opzettelijk de smaak van voedsel voor het kind te verbeteren met zout en suiker.
We lezen ook:
Hoogleraar kindergeneeskunde Sergey Nyankovsky: zout en suiker in aanvullende voedingsmiddelen. Is suiker en zout maximaal een jaar nodig in het dieet van een kind?
Is suiker en zout tot een jaar nodig in de voeding van een kind? Hoe beïnvloedt het gebruik van gezoet of gezouten voedsel in de voeding van een kind hun gezondheid en ontwikkeling? Professor kindergeneeskunde Sergey Nyankovsky beantwoordt vragen over zout en suiker in babyvoeding:
Ik zou de kinderen niet het een of het ander geven. Als glucose, hoe moet ik natuurlijke sucrose geven. Ik begrijp de ouders die de baby's voeden niet, zodat ze niet acteren. Alles van ouderlijke luiheid.
Het is belangrijk om te begrijpen dat alles een maat moet zijn. Tijdens de voorbereiding van de eerste voeding voegde ik zout toe aan het eten van mijn baby en een beetje suiker aan thee. Ik zie hier niets mis mee, en zout is zelfs nuttig. Natuurlijk mag suiker niet worden afgevoerd, maar in redelijke hoeveelheden en moet het in voedsel aanwezig zijn.
Ik geloof dat alles met mate goed is. Natuurlijk moet je het kleine kind geen snoep en chips kopen, maar volledig vers en smaakloos eten is geen acceptabele optie. Bovendien hebben zout en suiker gunstige eigenschappen die de gezondheid van het lichaam ondersteunen.