Semasa menyusu, perlu mengikuti diet tertentu, agar tidak membahayakan kesihatan bayi. Sememangnya, kualiti susu ibu bergantung pada pemakanan dan gaya hidup ibu menyusu. Banyak makanan dalam diet ibu boleh memberi kesan negatif terhadap kesejahteraan bayi. Contohnya, pencuci mulut seperti itu, nampaknya tidak berbahaya pada pandangan pertama, seperti ais krim.
Adalah ais krim untuk ibu menyusu
Untuk mengetahui sama ada ais krim boleh dimasukkan ke dalam diet wanita menyusui, anda perlu mengetahui ramuan mana yang termasuk dalam komposisinya. Malangnya, sejak beberapa dekad yang lalu, komposisi ais krim telah mengalami perubahan yang ketara. Sebelum ini, ia berdasarkan susu semula jadi, gula dan lemak haiwan. Produk sedemikian tidak membahayakan kesihatan ibu dan bayi.
Dalam pengeluaran moden, lemak haiwan digantikan dengan lemak sayuran sintetik, yang disimpan di dalam badan dan menyumbang kepada perkembangan aterosklerosis, obesiti, dan bahkan tumor ganas.
Untuk memanjangkan jangka hayat, penstabil dan pengemulsi ditambahkan ke dalam ais krim, yang tidak selamat untuk kesihatan bayi. Ini juga berlaku untuk bahan tambahan makanan lain yang terdapat dalam ais krim (pewarna, penambah rasa, perisa). Bukan rahsia lagi bahawa mereka sangat berbahaya bagi kesihatan bukan sahaja bayi, tetapi juga orang dewasa.
Berdasarkan perkara di atas, dapat disimpulkan bahawa adalah lebih baik bagi ibu yang menyusu untuk meninggalkan penggunaan ais krim industri semasa menyusu agar tidak membahayakan kesihatan bayi. Larangan ini tidak berlaku untuk ais krim buatan rumah dari produk semula jadi.
Resepi Ais Krim Buatan Sendiri
Ais krim mengangkat mood dan kecergasan dengan sempurna. Oleh itu, ibu yang menyusu kadang-kadang dapat menikmati rawatan kegemaran yang dibuat oleh dirinya sendiri. Anda tidak boleh menambahkan pelbagai bahan tambahan pada susu (beri, buah-buahan, marmalade, dll), kerana boleh menyebabkan bayi baru lahir tindak balas alahan atau diatesis.
Perlu diingatkan bahawa penggunaan ais krim semasa menyusu meningkatkan peratusannya lemak susuyang boleh mencetuskan kolik gastrik, najis longgar pada kanak-kanak. Oleh itu, pada 3-4 bulan pertama kehidupan bayi, lebih baik menahan diri dari produk ini, dan pada masa akan datang, perhatikan langkahnya.
Anda boleh menggunakan pembuat ais krim untuk membuat ais krim buatan sendiri.Ini adalah alat yang mengubah campuran awal menjadi ais krim dengan menyejukkan dan mengaduk. Sekiranya tidak ada alat seperti itu, campuran yang disediakan hendaklah diletakkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 12 jam, kacau setiap 3-4 jam.
Ais Krim Susu Kambing
Susu kambing jauh lebih berguna daripada lembu. Ia mengandungi banyak nutrien dan unsur surih. Di samping itu, susu kambing adalah produk hypoallergenic.
Bahan-bahan: satu liter susu, 3 kuning telur (lebih disukai buatan sendiri), 150 g gula, 1.5 sudu besar tepung gandum.
Memasak:
- Campurkan kuning telur dengan gula dan tepung hingga bersih dan cairkan dalam sedikit susu.
- Panaskan susu yang tinggal sedikit dan pasangkan jisim yang dimasak ke dalamnya.
- Terus dengan api kecil, kacau terus, hingga pekat sepenuhnya.
- Letakkan jisim yang disejukkan ke dalam pembuat ais krim.
Skim ais krim
Ais krim yang dibuat tanpa krim rendah kalori, jadi ia tidak akan mempengaruhi kandungan lemak susu ibu.
Bahan-bahan: satu liter susu, 5 kuning telur, 2 cawan gula, 100 g mentega, 1 sdt kanji.
Memasak:
- Panaskan susu dengan api kecil, masukkan mentega dan didihkan.
- Satukan kuning telur, gula dan pati menjadi jisim homogen. Cairkan campuran sehingga konsisten krim masam.
- Perlahan-lahan masukkan ke dalam susu dan mentega rebus, kacau selalu sehingga kuning telur tidak menggulung.
- Rebus jisim sehingga mendidih lagi dan sejukkan dalam air sejuk, dan kemudian letakkan di dalam pembuat ais krim.
Ais krim
Bahan-bahan: 0.5 L krim lemak tinggi (lebih daripada 35%), 100 ml. susu, 5 kuning telur, 150 g gula, secubit garam dan vanila, 1 sudu teh pati.
Memasak:
- Larutkan garam dan gula ke dalam susu suam.
- Setelah mengeluarkan susu dari api, tambahkan kuning telur ke dalamnya dan pukul hingga sebati.
- Masukkan campuran dengan api kecil dan didihkan hingga pekat.
- Cairkan pati dalam sedikit susu dan pasangkan pada jisim.
- Masukkan kuali ke dalam air sejuk dan masukkan krim disebat ke dalam susu.
- Masukkan pencuci mulut yang telah disejukkan ke dalam pembuat ais krim.
Video: Membuat ais krim vanila semula jadi di rumah
[sc: iklan]
Video: Cara membuat ais krim di rumah (tanpa ais krim)
Sekiranya seorang ibu menyusu benar-benar mahu makan ais krim, dan tidak ada cara untuk memasaknya sendiri, kadang-kadang anda mampu membeli pencuci mulut di kedai, dengan berhati-hati memilih pilihannya. Pertama sekali, anda perlu memperhatikan tarikh pembuatan dan tarikh luput, kerana produk yang telah habis tempohnya jelas membahayakan kesihatan. Pembungkusan yang runtuh atau rosak mungkin menunjukkan pelanggaran peraturan untuk penyimpanan atau pengangkutan produk. Anda harus menolak coklat, pencuci mulut buah, ais krim dalam lapisan gula coklat dan dengan pelbagai topping. Lebih baik memilih ais krim susu dengan kandungan lemak 3.5%. Sekiranya penggunaannya tidak menyebabkan reaksi negatif pada anak, anda boleh mencuba ais krim atau ais krim dengan kandungan lemak 8-15%.
Walau apa pun, ais krim harus dimasukkan ke dalam diet ibu menyusu dengan berhati-hati, dengan berhati-hati memantau reaksi bayi. Sekiranya percubaan pertama gagal, anda boleh mengulanginya selepas beberapa ketika.
Kami juga membaca:
Semasa menyusukan bayi, anda biasanya harus sangat memperhatikan apa yang anda makan dan hanya makan makanan semula jadi, sehingga susu bermanfaat.
Sayang sekali saya tidak mengetahui perkara ini sebelum dan ketika saya menyusukan anak saya, saya makan ais krim dalam jumlah yang banyak .. Terima kasih Tuhan bahawa ini sama sekali tidak menjejaskan kesihatannya.
Baiklah .. Dan kakak saya masih tidak mempercayai saya ketika saya memberitahunya bahawa lebih baik tidak makan ais krim .. Saya tidak akan mengulangi kesalahannya dan tidak akan makan ais krim dalam keadaan apa pun.
Sekiranya anda tidak dapat makan ais krim, maka lebih baik menolaknya. Walaupun saya sangat menyayanginya, lebih baik saya bertoleransi sedikit, tetapi untuk anak saya akan tenang.
Sudah tentu, sangat disayangkan bahawa anda tidak boleh makan ais krim, lebih baik menahannya selama beberapa bulan daripada mengalami akibatnya. Tetapi menurut saya bahawa pantang tidak begitu sukar bagi saya.
Anda boleh makan ais krim, tetapi dimasak di rumah, tanpa bahan tambahan atau pengawet!
Diet ibu tidak mempengaruhi komposisi susu ibu. Dalam keadaan hidup yang berbeza dan pola pemakanan yang berbeza, susu akan lebih kurang sama dengan ibu yang menyusui dari negara Skandinavia yang kaya dan ibu dari kawasan kumuh India. Alam menjaga ini. Anda perlu makan dengan betul untuk menjaga kesihatan diri, kerana semasa GV, bahan berguna berasal dari badan ibu anda hingga susu. Supaya bekalan mereka tidak habis, ibu yang menyusu mesti makan dengan betul.
Jangan menulis karut.
Diet juga mempengaruhi penyusuan! Dengan pemakanan yang buruk, susu menjadi hampir seperti air, dan mungkin juga berhenti dihasilkan. Contoh dari kehidupan - jisim.
Dan jika makanan tidak mempengaruhi susu, maka tidak akan ada alahan makanan pada bayi, atau gas dari apel kubis.
Mengapa tajuk dengan kesilapan yang memalukan?
Aiskrim boleh dilakukan, hanya semodis mungkin. Terdapat barang-barang seperti itu di rak.
Pada komposisi anda perlu memberi perhatian, dan bukan pada tarikh luput
Ia sesuai untuk berbulan-bulan, kerana ia beku.
Dan ais krim tidak dimakan dalam kilogram 3 kali sehari, sehingga memberi kesan negatif. Lebih memudaratkan jika ibu gugup kerana mahukan setengah bahagian ais krim, tetapi kononnya tidak.