So überzeugen Sie Ihr Baby, Gemüse zu essen: 7 Tipps für Eltern

Um Gemüse in den Lieblingsgerichten des Kindes zu maskieren, es schön zu servieren, Cartoons während der Mahlzeiten zu platzieren, gehen die Eltern alle möglichen Tricks an, damit die Krümel gesunden Brokkoli essen. Wie können Sie Ihrem Baby helfen, den Geschmack von Gemüse zu lieben? Lesen Sie unsere Tipps.

Statistiken zeigen, dass nur 40% der russischen Kinder täglich Gemüse essen, und zwar in der Menge, die als Norm angesehen wird. Es ist schwierig, die Eltern dafür verantwortlich zu machen, da es ein echter Test ist, das Baby davon zu überzeugen, Blumenkohlpüree oder gekochten Rübensalat zu probieren. Glücklicherweise kann das Problem gelöst werden.

1. Verwenden Sie die Regel 10 Mal

Eltern von Dreijährigen beschweren sich am häufigsten über die völlige Ablehnung von Gemüse durch ein Kind. Ihr Problem ist, dass sie Zeit verloren und das Kind nicht mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen bekannt gemacht haben während der Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln oder sich zu früh ergeben, angesichts der Unwilligkeit der Krümel, irgendein Produkt zu essen. Bieten Sie mindestens 10 Mal neuen Geschmack an: Wenn das Kind die ersten 9 Male die Stirn runzelt und Brokkoli ausspuckt, besteht die Möglichkeit, dass es ihn irgendwann mit Vergnügen isst.

2. Experimentieren Sie mit Lebensmittelkonsistenz, Farbe und Plattentiefe

Es gibt noch einen weiteren häufigen Grund, warum Kinder kein Gemüse essen möchten - sie sind einfach nicht mit der Konsistenz eines neuen Gerichts für sie vertraut. Vielleicht knirschen Ihre Lieblingskekskrümel, aber Kürbisbrei - nein. Um das Problem zu lösen, müssen Sie in diesem Fall dem Kind nach und nach Lebensmittel unterschiedlicher Konsistenz anbieten - Gelee, Kartoffelpüree, Gemüsescheiben, weiches, hartes und öliges Essen.

Wissenschaftler haben übrigens bewiesen, dass unbewusstes Essen von roten und orangefarbenen Blumen für Menschen attraktiver erscheint und grünes Essen - im Gegenteil. Geben Sie dem Baby daher zuerst Gemüse in „attraktiven“ Farben: Karotten, Kürbisse, Tomaten. Dann fügen Sie den Rest vorsichtig zu seiner Diät hinzu.

Darüber hinaus essen Kinder eher von kleinen tiefen als von großen und breiten Tellern. Farbe ist auch wichtig - es ist besser, wenn der Teller des Kindes gelb, orange oder rot ist.

3. Bieten Sie Gemüse ohne Zwang an

Stellen Sie dem Kind auf keinen Fall Ultimaten ("bis Sie alles essen, werden Sie den Tisch nicht verlassen") und greifen Sie nicht zur Erpressung ("Wenn Sie die Kartoffelpüree nicht bekommen, bekommen Sie die Süßigkeiten nicht"). Die „One Bite“ -Regel ist viel effektiver: Vereinbaren Sie mit dem Baby, nur ein Stück Brokkoli zu probieren und seinen Geschmack zu beschreiben, auch wenn es nicht schluckt, wenn es nicht will. Der Geschmack kann mit Gewürzen und verschiedenen Zusatzstoffen verändert werden. So wird Gemüse appetitlicher, wenn tierische Fette hinzugefügt werden - Käse, Butter, saure Sahne.

Kontrollieren Sie die Portionsgröße.Besser, das Kind bittet um die Ergänzung, als sofort den Appetit zu verlieren und eine große Portion für ihn zu sehen, die es nicht überwältigen kann.

4. Beginnen Sie jede Mahlzeit mit Gemüse

Denken Sie an sich selbst: Wenn Sie hungrig sind, erscheinen Ihnen selbst ungeliebte Gerichte köstlicher. Nach der Befriedigung eines akuten Hungers funktioniert dieser erstaunliche Effekt nicht mehr. Beginnen Sie Ihre Mahlzeit daher immer mit Gemüseeintopf, Suppe, Salat oder Auflauf. Zunächst reicht es aus, wenn die Krümel mindestens ein paar Löffel essen - das ist besser als nichts.

5. Süßigkeiten, Kekse, Nüsse ablehnen

Dies ist eine alltägliche, aber recht wirksame Maßnahme. Wenn man zwischen einem Donut in einer süßen Glasur und einem Apfel wählen kann, ist es schwierig, einem Donut zu widerstehen. Wenn sich auf einem Teller eine Gurke, eine Tomate und eine Karotte befinden, steigt die Wahrscheinlichkeit, dass das Kind das Gemüse noch probiert, dramatisch an. Es ist also besser, Süßigkeiten, Gebäck, gesalzene Nüsse und Pommes zu verweigern.

Übrigens können Sie aus Gemüse leckere und gesunde Pommes machen, die dem Baby sicher gefallen werden. Sie sind einfach zu Hause zuzubereiten - legen Sie einfach Scheiben Zucchini, Karotten, Kürbisse oder Rüben auf ein Backblech, beträufeln Sie sie mit Olivenöl, geben Sie ein wenig Gewürz hinzu und backen Sie sie bei niedriger Temperatur, bis sie knusprig sind. In einem undurchsichtigen verschlossenen Glas aufbewahren.

6. Geben Sie ein Beispiel

Essen Sie mit Krümeln, zeigen Sie, dass Sie den Geschmack von Gemüse genießen, sagen Sie, wie Sie sie mögen. Geben Sie nicht nur Ihr eigenes Beispiel, sondern auch ein Beispiel von der Seite. In den Vereinigten Staaten waren Kinder in der Zeit der Popularität des Cartoons über den Seemann Popeye eher bereit, Spinat zu essen. Dies liegt daran, dass Spinat in Dosen diesem Charakter Superstärke verlieh.

Sehen Sie sich Filme und Cartoons über Essen mit Kindern an, lesen Sie Märchen. Ihre Auswahl ist riesig: "Ratatouille", "Bewölkt mit einer Chance auf Fleischbällchen", Episoden von "Smesharikov", "Mascha und der Bär". Es hängt alles vom Alter und den Interessen Ihres Kindes ab.

7. Gemüse mit Hühnchen oder Fleisch kochen

Wenn eine Gemüsebeilage mit Fleisch oder Hühnchen zubereitet wird, wird sie noch schmackhafter und mit dem Aroma von Kräutern und Gewürzen sowie Fleischsaft gesättigt. Es ist sehr wahrscheinlich, dass das Baby ein solches Gericht nicht nur ohne Launen isst, sondern sogar um eine Ergänzung bittet.

Versuchen Sie auch, mit dem Servieren zu experimentieren. Mit Hilfe von Gemüse können Sie ein Hähnchenschenkel in einen lustigen Flusskrebs verwandeln, Kartoffelpüree in Igel verwandeln, und ein Salat wird für ein Kind attraktiver, wenn er in einem „Glas“ Paprika serviert wird.

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