In diesem Video erzählt Anastasia Tsybulyak wie man die Immunität eines Kindes stärkt in der Herbst-Winter-Zeit, wenn der Bedarf des Körpers an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen steigt. Es wird eine detaillierte Beschreibung der Erstellung einer ausgewogenen Ernährung des Kindes gegeben, und es werden Tipps zur Maximierung der Ernährung sowie Beispiele einiger Gerichte gegeben. Pflanzenöle, die in das Kindermenü aufgenommen werden müssen, werden ausführlich beschrieben sowie das Thema der Gewürze, die bei der Zubereitung von Gerichten für Kinder verwendet werden dürfen. Der Autor liefert wichtige Informationen zu Vitaminen, die sich nicht im Körper ansammeln und täglich nachgefüllt werden müssen.
Spinat-Zucchini-Suppenpüree:
100 gr. Spinat
½ kleine Zucchini
½ Tasse Wasser
½ Tasse Milch
1 Teelöffel Butter
1 Teelöffel Mehl
1 Eigelb
Salz nach Geschmack
Zucchini schälen, entkernen, in Würfel schneiden.
Den Spinat fein hacken.
Legen Sie das Gemüse in eine Pfanne und gießen Sie Wasser. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis alles gekocht ist. Mehl mit Milch verdünnen, in kochendes Gemüse gießen. Salz und weitere 5-7 Minuten kochen lassen. Die heiße Mischung durch ein Sieb reiben und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen.
Mahlen Sie das gekochte Eigelb mit Butter und geben Sie es vor dem Füttern in eine warme Suppe.Mit Ingwer gebackene Pflaumen:
4 große Pflaumen (~ 500 gr.) In zwei Hälften schneiden, die Samen entfernen.
¼ TL gemahlener Ingwer
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, die Auflaufform mit Öl einfetten.
Die Abflusshälften mit der Scheibe in die Form geben und mit Ingwer bestreuen.
15-20 Minuten backen, bis die Pflaumen weich sind und der Saft zu sprudeln beginnt.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und die Haut entfernen.
Je nach Alter des Kindes das Fleisch grob oder fein hacken. (Kann in einem Mixer gemahlen werden). Den in der Auflaufform verbleibenden Saft einrühren.Bratäpfel:
Waschen Sie die Äpfel, entfernen Sie den Kern.
Mit gehackten Nüssen (optional) und Rosinen füllen.
Auf ein Backblech legen. Bei 150 Grad etwa eine Stunde backen.
In gekühlten Äpfeln nach Belieben Honig hinzufügen.
Ich versuche, so viele Früchte wie möglich zu kaufen. Außerdem ist jetzt die Jahreszeit reichlich. Aber manchmal weigert sich das Kind einfach, sie zu essen. Iss ein paar Trauben oder eine Pflaume, aber ich schweige im Allgemeinen über einen ganzen Apfel oder eine ganze Birne. Ich versuche, verschiedene kleine Stücke zu machen. als sie zu dekorieren, damit die notwendigen Vitamine immer noch an ihren Bestimmungsort gelangen. In letzter Zeit habe ich eine Rettung für mich gefunden. Ich habe Babynahrung, Gummibärchen, gekauft. Meine Tochter liebt Süßigkeiten. Wir essen die zweite Woche morgens vor dem Kindergarten nacheinander Bären. Sie haben eine ausgewogene Zusammensetzung. zur Stärkung des Immunsystems enthalten, enthalten natürlichen Saft.