Hüttenkäse ist aufgrund des Gehalts an Kalzium, Phosphor und Vitamin B eines der leckersten und nützlichsten fermentierten Milchprodukte.2, Folsäure- und Kefirpilze. Dieses Produkt ist eines der wichtigsten in der Kinderernährung. Daher die Frage "Ist es möglich, dem Kind Hüttenkäse zu geben?" steht nicht einmal vor unerfahrenen Eltern. Bei Kindern, die genug Hüttenkäse essen, bilden sich gesunde Zähne und starke Knochen, und die Kleinen haben eine gute Größe und ein gutes Gewicht. Darüber hinaus wirkt sich Hüttenkäse positiv auf die Arbeit des Herzmuskels, der Leber, des Nervensystems und der Stoffwechselprozesse des Körpers des Kindes aus.
In welchem Alter sollte Hüttenkäse gegessen werden?
Wenn einem Kind Hüttenkäse als Ergänzungsfutter gegeben werden kann, hängt dies hauptsächlich von der Art der Fütterung der Krümel ab. Brüste, die bis zu 6 Monate nur Muttermilch erhalten haben, können den Quark in 8-9 Monaten probieren. Künstler, die ab 4 Monaten verschiedene Arten von Ergänzungsnahrungsmitteln erhalten, können sich bereits nach 6-7 Monaten mit Hüttenkäse vertraut machen. Aber sowohl in einem als auch in einem anderen Fall wird Hüttenkäse eingeführt, nachdem das Baby Säfte, Gemüse, Obst und milchfreies Getreide gemeistert hat.
Wie man Quarkköder einführt?
Quark-Delikatesse sollte zum ersten Mal angeboten werden, um nur von einem gesunden Baby probiert zu werden, spätestens nach einem Nachmittagssnack und nur, wenn die Erdnuss gut gelaunt ist. Sie sollten drei Tage vor und drei Tage nach einer Impfung kein neues Produkt einführen. Tatsächlich beziehen sich diese Regeln auf die Einführung eines neuen Produkts in die Ernährung.
Wie viel Hüttenkäse kann ein Kind geben?
Bei der ersten Einführung eines Produkts, einschließlich Hüttenkäse, sollte dem Kind ein halber Teelöffel angeboten werden. Es ist gut, wenn das Baby einen neuen Geschmack mag. Dann sollten Sie die Reaktion des kleinen Organismus auf das neu eingeführte Produkt sorgfältig überwachen. Wenn keine allergischen Manifestationen aufgetreten sind, können Sie die Portion weiter erhöhen. Im Alter von einem Jahr sollte das Baby täglich 50 Gramm Hüttenkäse essen. Manchmal rät der Kinderarzt aus medizinischen Gründen, die Menge an Quarkfutter leicht zu erhöhen oder zu verringern.
Koch Zuhause Quark oder im Laden kaufen?
In den Regalen der Geschäfte steht heute eine große Auswahl an Hüttenkäse für Kinder, die für Babys bis zu einem Jahr zubereitet werden. Ein solcher Quark ist an die Bedürfnisse des noch unreifen Verdauungssystems der Krümel angepasst, hat eine Konsistenz von dicker Sauerrahm und einen delikaten Geschmack. Kinder essen es in der Regel gerne. Wenn Sie Hüttenkäse für Kinder in einem Geschäft kaufen, sollten Sie eine Verpackung mit kurzer Haltbarkeit wählen, die nach Produktionsdatum am frischesten ist und keine Zusatzstoffe enthält.
Eine ideale Option für das Baby ist Hüttenkäse aus Vollmilch aus hausgemachtem Burenka.
Das Rezept für hausgemachten Quark ist einfach:
1 Liter kochen. Milch. Abkühlen auf ca. 35 ° C.Ö50 g Sauerteig hinzufügen (Kefir, Joghurt oder Sauerrahm sind geeignet). Nach einigen Stunden verwandelt sich die Milch in Joghurt. Stellen Sie das Geschirr mit Joghurt in ein Wasserbad und machen Sie ein langsames Feuer. Nach ca. 30-40 Minuten. Der Hüttenkäse wird fertig sein. Es bleibt nur das Serum abzulassen. Zum Mahlen in einem Mixer ist zusätzlich hausgemachter Hüttenkäse erforderlich. Sie können Beeren oder Früchte hinzufügen.
Es ist nicht notwendig, dem Kind als ergänzende Mahlzeit Kuchen zu geben, die mit Aromen und verschiedenen Zusatzstoffen gefüllt sind, sowie „erwachsenen“ Hüttenkäse.
Für welche Krankheiten können Kinder keinen Hüttenkäse geben?
Gegenanzeigen für die Verwendung von Hüttenkäse sind Nierenerkrankungen. Hüttenkäse sowie andere Milchprodukte werden Kindern mit Milcheiweißunverträglichkeit nicht verabreicht.
In jedem dieser Fälle ist eine Kinderarztberatung erforderlich.
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Ich bin damit einverstanden, dass es besser ist, den Quark selbst herzustellen, damit Sie sich seiner Qualität sicher sind. Jetzt gibt es kein Vertrauen in den Hersteller. Darüber hinaus ist dies nicht komplex.
Mein Sohn über ein Jahr und die Ernährung des Babys, ich achte besonders darauf. Der Kinderarzt empfahl, den Quark ab 6 Monaten zu geben. Ich nahm den Quark aus dem Thema, ich begann mit einem Löffel des Klassikers ohne Zusatzstoffe - mein Sohn mochte es. Jetzt haben wir schon verschiedene Quark probiert - mit einer Birne und mit Blaubeeren und mit einem Apfel und mit einer Banane, und ich habe auch Hüttenkäse damit, aber mein Favorit sind Erdbeeren und Bananen. Ich gebe jeden Tag einen Bio-Quark, Hauptsache, mein Sohn mag ihn, auch wenn er das Wort „Thema“ bekommt.
Ich fing in einem Jahr an, kleinen Hüttenkäse zu geben, den ich selbst aus Sauerteig gemacht hatte. Dies ist ein sehr nützliches Produkt für Zähne und Knochen, es gibt Kalzium. Leider ist es schwierig, in einer Großstadt echten Hüttenkäse zu kaufen, deshalb gebe ich dem Baby auch die Formel eines Bären mit Kalzium. Jetzt ist sein Sohn 4 Jahre alt, nur die aktive Wachstumsphase.