Video: 4 cách tốt nhất để tăng cường khả năng miễn dịch cho trẻ em. Thực đơn vitamin cho mỗi ngày

Trong video này, Anastasia Tsybulyak kể Làm thế nào để tăng cường khả năng miễn dịch của một đứa trẻ trong thời kỳ thu đông, khi nhu cầu tiêu thụ vitamin và khoáng chất quan trọng của cơ thể tăng lên. Một mô tả chi tiết về cách tạo ra một chế độ ăn uống cân bằng của trẻ được đưa ra và lời khuyên được đưa ra về cách tối đa hóa chế độ ăn uống, cũng như các ví dụ về một số món ăn. Dầu thực vật cần được đưa vào thực đơn của trẻ em được mô tả rất chi tiết, cũng như chủ đề gia vị được phép sử dụng trong chế biến các món ăn cho trẻ em. Tác giả cung cấp thông tin quan trọng về các vitamin không tích lũy trong cơ thể và phải được bổ sung hàng ngày.

Rau bina và bí xanh nghiền nhuyễn:

100 gr. rau bina
Z quả bí nhỏ
Cốc nước
Cốc sữa
1 muỗng cà phê bơ
1 muỗng cà phê bột mì
1 lòng đỏ trứng
muối để nếm
Gọt vỏ zucchini, bỏ hạt, cắt thành khối.
Xắt nhuyễn rau bina.
Cho rau vào chảo và đổ nước. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi chín. Pha loãng bột với sữa, đổ vào rau sôi. Muối và nấu thêm 5 - 7 phút nữa. Chà hỗn hợp nóng qua rây và đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt.
Nghiền lòng đỏ luộc với bơ và cho vào súp ấm trước khi cho ăn.

Mận nướng với gừng:

4 quả mận lớn (~ 500 gr.) Cắt làm đôi, bỏ hạt.
¼ thìa gừng đất
Làm nóng lò nướng đến 200 độ, bôi dầu mỡ vào đĩa nướng.
Đặt nửa cống với phần cắt lên trong khuôn và rắc gừng.
Nướng trong 15-20 phút cho đến khi mận mềm và nước ép bắt đầu nổi bong bóng.
Lấy ra khỏi lò, để nguội và bỏ da.
Tùy thuộc vào độ tuổi của trẻ, chặt thịt thô hoặc mịn. (Có thể nghiền trong máy xay sinh tố). Khuấy trong nước trái cây còn lại trong món nướng.

Táo nướng:

Rửa táo, bỏ lõi.
Thứ với các loại hạt xắt nhỏ (tùy chọn), nho khô.
Đặt trên một tấm nướng bánh. Nướng ở 150 độ trong khoảng một giờ.
Trong táo ướp lạnh, thêm mật ong cho vừa ăn.