10 loại trái cây hữu ích trong mùa đông cho trẻ em và bà mẹ tương lai

Vào mùa đông, cơ thể con người thường bị suy yếu. Để hệ thống miễn dịch hoạt động hết công suất, nó cần được tăng cường. Việc bổ sung vitamin giúp tăng cường khả năng miễn dịch, cơ thể đối phó tốt hơn với khả năng bảo vệ chống lại virus và cảm lạnh. Thông thường, vào mùa lạnh, các bác sĩ khuyên nên ăn càng nhiều trái cây càng tốt. Xét cho cùng, vitamin tự nhiên không chỉ tốt cho sức khỏe hơn so với mua mà còn ngon hơn nhiều.

Tuy nhiên, đừng quên rằng trái cây (cũng như rau) là hữu ích nhất trong mùa. Chẳng hạn như dâu tây và mận sẽ mang lại cho cơ thể chúng ta nhiều vitamin hơn vào mùa hè. Tất nhiên, chúng có thể được tìm thấy trong các cửa hàng ngay cả trong mùa đông, nhưng khi trồng trái cây và quả mùa hè vào mùa lạnh, chúng sử dụng một lượng lớn phân bón và phân bón, điều đó có nghĩa là lợi ích của các vitamin vitamin đó trở nên tối thiểu. Nhưng cũng có những loại trái cây có ích tăng chính xác trong mùa đông.

Dứa

Để thưởng thức những quả dứa chín và ngon nhất, bạn cần có thể chọn chúng một cách chính xác. Theo quy định, những loại trái cây này được đưa đến nước ta chưa chín, và điều này ảnh hưởng đến hương vị của chúng. Khi chọn một quả dứa, bạn nên chú ý đến màu sắc của nó: một quả chín và ngọt có màu vàng đều, không nên có bất kỳ đốm bẩn nào trên đó.

Lợi ích

Dứa rất giàu vitamin C và PP, chứa nhiều vitamin B, và cũng có nhiều khoáng chất hữu ích, chẳng hạn như phốt pho, kali, canxi và magiê. Trái cây dứa được biết là có tác động tích cực đến nhu động ruột. Nhưng tin đồn rằng nước ép dứa có khả năng phân hủy chất béo vẫn chưa được xác nhận, vì vậy đừng tính đến việc giảm cân thần kỳ với những loại trái cây kỳ lạ này.

Dứa có thể được tiêu thụ trong khi mang thai, tất nhiên, nếu một người phụ nữ không có phản ứng dị ứng với chúng. Nhưng họ không nên bị lạm dụng - một hoặc hai lần một tuần là đủ.

Dứa không được khuyến cáo cho trẻ dưới ba tuổi, chúng có thể gây kích ứng màng dạ dày và dị ứng nghiêm trọng.

Nếu chúng ta nói về dinh dưỡng của trẻ em, thì dứa tươi tốt hơn là thích đóng hộp - nó được hấp thụ tốt hơn. Nhưng đứa trẻ tốt hơn là không cho xi-rô dứa - nó chứa rất nhiều đường.

Những quả cam

Loại trái cây được người dân Nga yêu thích nhất đến từ Mỹ Latinh và Địa Trung Hải.Một trong những giống cam phổ biến nhất được gọi là Cam Navel, có nghĩa là Tiếng Navel Đây trong tiếng Anh. Quả của giống này có vỏ dày nhưng dễ tháo rời, và ở phía trên có một quá trình tròn nhỏ, tương tự như rốn. Trên thực tế, quá trình này là một bào thai thứ hai kém phát triển. Người ta tin rằng nó càng lớn thì cam càng ngọt.

Cam Sicilia không kém phần phổ biến. Vỏ và bột giấy của chúng có màu sắc khác thường, chủ yếu là đỏ và nâu. Đối với tính năng này, cam Sicilia được gọi phổ biến là "đẫm máu".

Lợi ích

Cam, giống như dứa, rất giàu kali, phốt pho, magiê, canxi và vitamin B. Và cam chỉ đơn giản là vô địch về hàm lượng vitamin C.

Cam (và nước cam) có thể được cung cấp cho trẻ em, nhưng đừng quên thận trọng - những loại trái cây họ cam quýt này khá dị ứng, và các axit mà chúng chứa có thể gây kích ứng niêm mạc và dẫn đến viêm dạ dày.

Phụ nữ khi mang thai cũng có thể ăn cam, nhưng với số lượng nhỏ và không phải hàng ngày. Với liều lượng nhỏ, cam có tác động tích cực đến nhu động ruột và giúp tránh táo bón, thường đi kèm với thai kỳ.

Sau khi ăn cam (và các loại trái cây có múi khác), bạn nên súc miệng kỹ. Hành động đơn giản này sẽ giúp bảo vệ men răng khỏi sâu răng.

Lựu đạn

Quả lựu đỏ tươi mọc chủ yếu ở các nước Trung Đông, cũng như ở Hy Lạp, Tây Ban Nha, Ý và một số nước da trắng. Lựu là những quả mọng lớn với hạt ngon ngọt bên trong.

Khi mua lựu nên chú ý đến vỏ của chúng. Nó nên khô một chút. Tùy thuộc vào giống, màu của quả lựu chín thay đổi từ màu cam nhạt đến màu đỏ tía.

Lợi ích

Trái cây lựu chứa vitamin PP, B và C, và cũng rất giàu các nguyên tố vi lượng: sắt, iốt, magiê, kali và phốt pho. Lựu tăng hoàn hảo huyết sắc tố, vì vậy việc sử dụng chúng trong khi mang thai sẽ giúp tránh các vấn đề liên quan đến thiếu máu.

Lựu có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh, giúp chống lại bệnh nướu răng và tăng cảm giác ngon miệng.

Trẻ em dưới hai đến ba tuổi không được khuyến cáo cho lựu vào mẫu. Làm quen với những loại trái cây này là tốt nhất để bắt đầu với nước trái cây pha loãng với nước, lần đầu tiên một muỗng nhỏ sẽ là đủ. Nếu ngày hôm sau trẻ không bị dị ứng, thì bạn có thể đến trực tiếp các loại ngũ cốc.

Đừng quên - lựu có tác dụng khắc phục, do đó không nên sử dụng chúng cho những người dễ bị táo bón.

bưởi

Bưởi phát triển chủ yếu ở các nước Nam Phi và Israel. Hương vị của bưởi có vị chua đắng, nó khác biệt rõ rệt với hương vị của các loại trái cây khác. Giống có vỏ màu đỏ được coi là ngọt hơn, ít ngọt hơn - với vỏ có màu vàng và xanh.

Lợi ích

Bưởi rất giàu vitamin A, B, E và dĩ nhiên là C. Chúng cũng chứa kali và canxi.

Ăn bưởi có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa. Quả bưởi có tác dụng nhuận tràng nhẹ, vì vậy chúng thường được khuyên dùng cho táo bón khi mang thai.

Bưởi củng cố các mạch tốt, và do đó chúng rất hữu ích cho những người bị chảy máu nướu răng. Và họ cải thiện đáng kể tâm trạng.

Bưởi có thể được trẻ em tiêu thụ từ ba tuổi. Nhưng trẻ em thường không thích vị đắng của những loại trái cây này, vì vậy chúng thích cam hoặc quýt.

Quả sung

Figs - đại diện của một trong những nền văn hóa cổ đại được trồng ở Địa Trung Hải, ở Crimea và Lãnh thổ Krasnodar. Quả sung tươi được lưu trữ trong một thời gian rất ngắn - khoảng 7-10 giờ, vì vậy chúng thường được tiêu thụ ở dạng khô.

Lợi ích

Quả sung tươi và khô khá khác nhau về số lượng các nguyên tố vi lượng hữu ích có trong chúng.Vitamin C và B5 chiếm ưu thế trong trái cây tươi và vitamin PP, B1, B2 và E chiếm ưu thế trong trái cây sấy khô. Axit folic, magiê, kali, natri, phốt pho và sắt cũng được tìm thấy trong quả sung.

Quả mọng rất tốt cho tiêu hóa. Khi mang thai, việc sử dụng quả sung giúp ngăn ngừa thiếu máu. Tuy nhiên, nếu bà mẹ tương lai nhận thấy sự tăng vọt đột ngột về cân nặng, nên giảm lượng quả sung khô tiêu thụ hoặc thích trái cây tươi ít calo hơn.

Quả sung cũng tốt cho trẻ em. Chúng có tác dụng tốt đối với tiêu hóa và nhu động dạ dày của trẻ.

Quả kiwi

Quả kiwi có vỏ lông màu nâu và thịt màu xanh lá cây tươi sáng. Chúng có hàm lượng calo rất thấp, và do đó khá phổ biến trong thực phẩm ăn kiêng. Những người khác nhau mô tả phẩm chất hương vị của kiwi theo những cách khác nhau: ai đó tin rằng hương vị của họ giống với dâu tây, những người khác so sánh chúng với hỗn hợp hương vị của quả ngỗng, chuối và dâu tây.

Lợi ích

Vitamin quan trọng nhất mà kiwi chứa là vitamin C. Tuy nhiên, bên cạnh đó, trái kiwi rất giàu vitamin B, magiê, phốt pho, kali và canxi.

Việc sử dụng kiwi khi mang thai sẽ giúp tránh táo bón và sẽ có tác dụng tốt đối với nhu động ruột.

Quả kiwi có thể gây dị ứng nghiêm trọng, và do đó chúng không được khuyến cáo cho trẻ dưới ba tuổi. Bạn có thể cho kiwi cho trẻ lớn hơn, nhưng với một lượng nhỏ và không thường xuyên hơn 1-2 lần một tuần.

Quýt

Quýt ở Nga gắn liền với việc ăn mừng năm mới. Trái cây có múi nhỏ màu cam đến với chúng tôi từ Tây Ban Nha, Morocco, Trung Quốc, Thổ Nhĩ Kỳ và Ai Cập. Vào mùa đông, trên kệ của các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy quýt từ Azerbaijan và Abkhazia - chúng có thể không ngọt như các đồng đội ở nước ngoài của họ, nhưng, tất nhiên, rất thơm.

Quả quýt bên ngoài tương tự như clementines (giống lai của quả quýt và màu cam), vì vậy mọi người thường nhầm lẫn chúng. Bề ngoài, những quả quýt này chỉ khác nhau về hình dạng: clementines tròn hơn, trong khi quýt thường hơi dẹt. Nếu chúng ta nói về sự khác biệt trong hương vị, thì clementines, như một quy luật, ngọt ngào hơn nhiều so với quýt.

Lợi ích

Mandarins chủ yếu là vitamin A, B, C, K và nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích, chẳng hạn như kali, canxi, magiê, phốt pho và natri.

Quả quýt có tác dụng tích cực đối với tiêu hóa và sự thèm ăn. Nhưng mặc dù vậy, việc béo lên từ chúng là điều không thể, tất nhiên, nếu bạn không cắn chúng bằng những chiếc bánh có hàm lượng calo cao.

Đối với phụ nữ mang thai, quýt rất hữu ích cho chứng táo bón, trẻ em không nên ăn chúng với số lượng lớn, vì dị ứng là có thể.

Pitahaya

Loại trái cây tươi sáng này được xuất khẩu sang Nga chủ yếu từ các nước châu Á như Trung Quốc, Việt Nam, Malaysia và Sri Lanka. Trên thực tế, pitahayas là quả của một cây xương rồng mọc ở vùng cận nhiệt đới. Ở nước ta, trái cây pitahaya có vỏ màu đỏ hồng là phổ biến, ít phổ biến hơn với màu vàng và chúng thường có vị ngọt rõ rệt hơn. Bột giấy pitahaya có màu trắng với một lượng lớn hạt nhỏ ăn được có màu đen.

Lợi ích

Trái cây Pitahaya bị chảy nước, bột giấy của chúng hầu như không chứa calo. Pitahaya chứa vitamin C và B, và cũng rất giàu phốt pho và kali. Chúng ảnh hưởng tích cực đến công việc của dạ dày, ruột và hệ tim mạch.

Do nguy cơ dị ứng cao, nên ăn pitahaya khi mang thai nên giảm đến mức tối thiểu. Điều tương tự cũng xảy ra với trẻ em - pitahaya có thể gây phát ban và các vấn đề về dạ dày ở trẻ sơ sinh.

Bưởi

Thành viên lớn nhất trong gia đình họ cam quýt. Các loại trái cây của bưởi có vị chua ngọt rõ rệt và vỏ dày, dễ tháo rời. Bột bưởi, không giống như các loại trái cây khác, không có nước ép đặc biệt.

Khi mua một quả bưởi, cần chú ý đến màu sắc của quả - nó phải đồng nhất. Nếu quả được sơn nhiều màu - thì nó chưa trưởng thành.

Quả bưởi có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Chỉ có thể ăn bột giấy, không có vỏ và màng.

Người Trung Quốc tin rằng bưởi là biểu tượng của sự ổn định, giàu có và thịnh vượng. Đó là lý do tại sao ở Trung Quốc có một truyền thống - tặng hoa quả cho bạn bè và người thân cho năm mới.

Lợi ích

Bưởi chứa một lượng lớn vitamin C, vitamin B, cũng như beta-carotene, canxi, kali và phốt pho. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quả bưởi tăng tốc đáng kể quá trình trao đổi chất, điều này khiến loại quả này rất phổ biến đối với những người muốn giảm cân.

Ăn bưởi khi mang thai góp phần vào sự phát triển tốt hơn của hệ thống xương của em bé. Đối với trẻ em, bưởi cũng hữu ích và có thể là một thay thế hữu ích cho bánh và bánh quy cho trà chiều.

Quả hồng

Trái cây màu cam sáng xuất hiện trong các cửa hàng của chúng tôi vào cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11. Quả hồng được nhập khẩu vào nước ta từ vùng Kavkaz, cũng như từ Israel, Tây Ban Nha và Trung Quốc. Chỉ có trái cây chín hoàn toàn là phù hợp để ăn, nếu không chúng sẽ rất nhớt theo hương vị.

Khi mua hồng, cần ưu tiên cho những quả mềm hơn với lá màu nâu. Nếu hồng là cứng, và lá của nó màu xanh lá cây, thì rõ ràng là chưa chín.

Lợi ích

Những quả hồng như vậy bị chi phối bởi các vitamin như A, C và E, cũng như các nguyên tố vi lượng có lợi: sắt, magiê, phốt pho, kali và iốt.

Khi sử dụng hồng, điều quan trọng là phải cẩn thận và không quên hai điều quan trọng. Đầu tiên, những loại trái cây này rất ngọt, hàm lượng calo của một số loại hồng nhất định có thể vượt quá 100 kcal trên 100 gram, trong khi trọng lượng trái cây trung bình là 250-300 gram.

Và thứ hai, hồng có chứa chất xơ với tannin (chúng bảo vệ trái cây khỏi các bệnh và đó là do chúng có mùi thơm đáng nhớ). Dạ dày của chúng ta không thể tiêu hóa các loại sợi như vậy, do đó, với một lượng lớn trái cây hồng (đặc biệt là chưa trưởng thành), một loại bezoar được hình thành bên trong nó - một cơ thể nước ngoài dày đặc không được tiêu hóa và khó đào thải ra khỏi cơ thể hoặc sau đó không được đào thải ra khỏi cơ thể.

Để tránh các vấn đề, hồng không được khuyến cáo nên tiêu thụ với số lượng lớn (nhiều hơn một hoặc hai quả mỗi ngày). Điều này đặc biệt đúng đối với những người bị suy yếu nhu động ruột, bị táo bón và đầy hơi. Vì trong khi mang thai, các triệu chứng này xảy ra khá thường xuyên, việc sử dụng hồng ngoại nên được điều trị thận trọng.

Với số lượng vừa phải, hồng có thể được cung cấp cho một đứa trẻ. Điều này nên được thực hiện không quá một lần một ngày và không quá một quả nhỏ tại một thời điểm (hoặc một nửa lớn).

Quả hồng có thể được đông lạnh và sau đó lượng tannin trong nó sẽ giảm, nhưng không phải ai cũng thích kết cấu mềm quá mức của trái cây tan đá.

Video hữu ích: Cách giữ rau và trái cây để ăn uống lành mạnh suốt mùa đông