Cranberries - uma baga útil, graças à qual você pode fortalecer o sistema imunológico e evitar muitas doenças virais. Para que ele traga apenas benefícios ao seu bebê, você precisa saber como introduzi-lo na dieta das crianças. Com que idade os cranberries podem ser dados a uma criança? De que forma é oferecido? Como calcular a porção diária de frutas para o bebê?
Os cranberries são muito importantes na comida para bebês, tradicionalmente usada para fortalecer a imunidade das crianças, estimular o apetite, aumentar a vitalidade e também durante a recuperação. Cranberries ajudam a melhorar a digestão e assimilação dos alimentos. Em pequenas quantidades, recomenda-se dar suco de maçã e cranberry a crianças pequenas para melhorar o apetite (a partir dos 6 meses). Os cranberries são bons, pois podem não apenas aumentar o efeito antibacteriano de outros medicamentos, mas também produzir um efeito terapêutico pronunciado. O suco de cranberry, por exemplo, atrasa o crescimento e o desenvolvimento de Staphylococcus aureus, bacilo de antraz, Proteus e Escherichia coli.
Cranberries na dieta do bebê - com que idade ele é introduzido na atração?
Quais são os benefícios dos cranberries?
- Cranberries são ricos em vitaminas C, A, E, K, PP e B.
- Contém macro e micronutrientes, como potássio, cálcio, ferro e fósforo.
- Cranberries - um poderoso estimulante da imunidade, fortalece as funções protetoras do corpo, ajudando a prevenir resfriados.
- Os cranberries aumentam as defesas da criança contra resfriados (infecções respiratórias agudas, infecções virais respiratórias agudas, influenza, infecção por adenovírus).
- Os cranberries têm um efeito diaforético, por isso é útil comer a uma temperatura - reduz a intoxicação do corpo da criança.
- Esta baga remove substâncias tóxicas.
- Com angina e bronquite, o suco de cranberry, juntamente com o mel, é um poderoso anti-séptico e expectorante.
- Os cranberries matam bactérias graças ao seu alto teor de fenol.
- O efeito diurético dessas bagas permite seu uso em doenças da bexiga e dos rins, incluindo as de origem bacteriana.
- As pectinas na composição dos frutos de cranberry removem venenos e substâncias radioativas do corpo.
- As pectinas desempenham outra função - elas melhoram o processo de digestão.
- Bebidas de frutas e geléia de amora podem saciar sua sede muito rapidamente.
- Com fezes soltas, os cranberries também são benéficos - eles têm propriedades adstringentes.
Existem contra-indicações para os cranberries?
- Cranberries são contra-indicados em pessoas com doença hepática.
- Em doenças do estômago causadas por alta acidez - gastrite e úlceras, você não pode comer cranberries.
- Se você costuma comer cranberries, o ácido pode enfraquecer o esmalte dos dentes.
- Cranberries às vezes causam alergias em crianças.
Com que idade os cranberries dão filhos primeiro?
Várias frutas são geralmente introduzidas na dieta do bebê quando ele já está acostumado a cereais e purê de legumes. Cranberries fazem o mesmo.. Geralmente, esse período é de 6 meses para bebês que comem a mistura e de 7 a 8 meses para bebês que comem leite materno. Para crianças com tendência a alergias, os cranberries são oferecidos pela primeira vez não antes de um ano.
De que forma é correto dar cranberries a crianças de diferentes idades?
Crianças menores de 1 ano recebem cranberries que foram submetidos a tratamento térmico. Algumas bagas são mergulhadas em água fervente por 2-3 minutos, esfregadas em uma peneira ou gaze e adicionadas ao purê de legumes ou frutas do bebê. Você pode cozinhar cranberries, compota ou geléia para o seu filho.
A criança é tratada com cranberries 1-2 vezes por semana. A porção diária para uma criança de 1 a 3 anos é de 10 a 20 gramas de frutas. Cranberries frescos podem ser consumidos a partir dos três anos de idade. É servido com açúcar, adicionado a várias sobremesas ou sucos e bebidas.
Se você tem alergia?
Depois de oferecer cranberries pela primeira vez, observe a reação do corpo por 1-2 dias. Se durante esse período você encontrar manchas vermelhas, erupções cutâneas, coriza ou sinais de inchaço no rosto do corpo do bebê, isso é uma manifestação de alergia. Neste caso, os cranberries são removidos da dieta da criança. Entre em contato com seu pediatra ou alergista para obter um anti-histamínico. Mais uma vez, você pode tentar inserir cranberries no menu infantil no máximo um ano.
Como fazer suco de cranberry?
Para fazer um suco de cranberry saudável, você precisa tomar um litro e meio de água e meio quilo de frutas. Lave os cranberries e esprema o suco. O bolo restante deve ser derramado com água e fervido. Adicione o açúcar ao caldo cozido (a gosto) e ferva novamente. Quando o caldo esfriar, misture-o com suco de cranberry. Quanta bebida de frutas uma criança pode dar? Ao multiplicar a idade do bebê (em meses) por 10, você obterá o valor em mililitros, que é a porção diária de bebidas de frutas para seu filho.
Como cozinhar xarope de cranberry para crianças
1 litro de suco de cranberry, 1 kg de açúcar, 1 litro de água. Prepare a calda de açúcar dissolvendo o açúcar em água fervente e despeje o suco de cranberry espremido. Ferva a mistura por 3-5 minutos, despeje em frascos estéreis e sele. O xarope de cranberry é conveniente porque é preparado uma vez e usado o ano todo. Pode ser adicionado ao chá, compota, diluído em água.
Como cozinhar geléia com cranberries?
- Lave bem as frutas (4 colheres de sopa. L.), despeje-as com água fervente e amasse-as.
- Ferva água (2 xícaras). Deixe esfriar 1/4 de xícara de água fervida e dilua o amido (2 colheres de chá).
- Adicione cranberries à água restante na panela, ferva e coe.
- No caldo filtrado, coloque o açúcar (2 colheres de sopa. L.) e despeje o amido cozido.
- Coloque a panela em fogo pequeno e mexa até engrossar a geléia.
Como escolher boas frutas?
Cranberries amadurecem no outono. Este é o melhor momento para comprar frutas. As frutas frescas são geralmente elásticas, têm uma cor brilhante. Não compre frutas macias e murchas.
Como o cranberry é armazenado?
As frutas frescas devem ser armazenadas na geladeira por não mais de sete dias. Moldes podem se formar em recipientes fechados, portanto deixe as bagas abertas.
Colheita de frutas para o inverno
Para cuidar do bebê com cranberries no inverno, as bagas podem ser salvas de várias maneiras.
- Congelando Os cranberries não são lavados, mas apenas limpos de detritos visíveis e depois enviados para o freezer.
- Secagem. Para secar os cranberries no inverno, eles primeiro secaram ao sol por várias horas. Em seguida, as bagas são transferidas para o forno ou secador de frutas.
- Airelas, raladas com açúcar. Este método é simples e permite armazenar frutas na geladeira por um longo tempo. Moer cranberries com açúcar, observando uma proporção de 1: 1, coloque o purê de frutas em uma jarra esterilizada.
- Se os cranberries forem colhidos antes da primeira geada, eles poderão ser armazenados na geladeira se você o derramar com xarope ou água.
A criança come cranberries 🙂
https://www.youtube.com/watch?v=tdYQAq3UenQ
Airelas, apesar de todas as suas propriedades curativas, eu não daria ao bebê até um ano. Esta é uma baga ácida e o ácido pode afetar negativamente o delicado ventrículo do bebê. Além disso, para saciar o ácido, o açúcar não é adicionado e, para os dentes de leite, também é prejudicial.
Começamos a dar ao bebê cerca de 7 meses, eu cozinho um morsik muito fraco e um pouco de areia, meu filho realmente gosta. Quando este é o nosso primeiro medicamento, mas conhecidos têm alergia. Cada criança é muito individual!