Apa makanan ringan, hidangan utama dan salad yang boleh disediakan sehingga semua orang mengagumi mereka? Hidangan yang sesuai untuk meja pada Malam Tahun Baru.
Setiap Tahun Baru, mana-mana pelayan wanita ingin menyediakan sesuatu yang tidak biasa dan lazat untuk percutian. Pada bahagian pertama video anda akan ditawarkan resipi asli yang akan menarik perhatian seluruh keluarga dan tetamu undangan. Setiap hidangan disajikan siap.
Makanan ringan:
- pengisi;
- "Pelbagai";
- tomato dengan keju feta;
- salad pembuka selera;
- pai makanan ringan "Daging";
- kanape dengan keju dan ikan merah.
Hidangan utama:
- gulung "Ikan dalam adunan";
- kentang dalam daging;
- cawan daging;
- pike yang disumbat.
Salad:
- "Lilin di angin";
- "Untuk rasa baru."
Pencuci mulut juga disajikan: kek yang sesuai dengan setiap orang, berkat resipi pelbagai komponennya.
Pada bahagian kedua video, anda dapat melihat secara terperinci bagaimana membuat pike yang disumbat - hidangan yang akan menjadi mahkota percutian apa pun. Resipi ringkas dan asli yang boleh dibuat di rumah dalam masa sejam.
Pike 2-2.5 kg
Roti putih 100 gr
Bow 2 keping
Carrot 1 pc
1-2 biji telur
Bawang putih 3 ulas
Lada garam
Dill 50 gr
Kentang 6-7 pcs
Telur telur 4 biji
Telur rebus 1 pc
Zaitun 10 pcs
Lemon 2 biji
Mayonis 3 sudu besar. sudu
Mentega 50 gr
Resipi: Senarai hidangan yang digunakan dalam video
Resipi Pembuka Selera
Tiga makanan ringan untuk Tahun Baru 2019:
Pembuka selera lada:
Lada panjang tidak tajam 5 keping
Bawang merah 1 pc
Tomato ceri merah dan kuning 200 gr
Zaitun hitam 100 gr
Feta 200 gr
Krim masam lemak 1-2 sudu besar. sudu
Bawang putih 1-2 ulas
Rosemary 1 tangkai
Thyme 1 sprig
Minyak zaitun 2 sudu besar. sudu
Tomato pembuka selera dengan keju feta:
Tomato Ceri 300 gr
Brynza 150 gr
Krim masam lemak 1-2 sudu besar. sudu
Selasih segar 20 gr
Herba Itali 1 sudu teh
Kacang pinus pilihan 40 g
Penguin:
Telur puyuh 20 biji
Sardin 0.5 tin 100 gr
Carrot 1 pc
Zaitun 20 pcs
Mayonis 1 sudu besar. sudu itu
Ladybugs:
Zaitun 10 pcs
Chives 10 gr
Trout masin ringan 30 gr
Keropok 10 pcs
Keju krim dengan herba
Tomato Ceri 10 biji
Pelbagai:
Lemon
Gula 1 sudu teh
Gherkins 200 gr
Bawang acar 30 gr
Cendawan acar 200 gr
Zaitun hitam 30 gr
Cranberry 30 gr
Sauerkraut 50 gr
Jagung manis 200 gr
Jagung Mini 100g
Dill
Minyak zaitun 30 ml
Bawang Putih Kisar 0.5 sudu teh
Ketumbar tanah 0.5 sudu teh
Lada
Cendawan:
Telur puyuh 10 biji
Tomato Ceri 10 biji
Krim keju Persahabatan 100 gr
Bawang putih 1 ulas
Lada, dill
Mayonis 1 sudu teh untuk hiasan
Pai daging snek. Sangat cantik dan sederhana:
Kaki ayam 3 biji
Bawang + wortel + saderi + garam, lada
Minyak 200 gr
Tepung 300 gr
4 biji telur
Air 3 sudu besar. sudu
0.5 sudu teh garam
Herba Itali 0.5 sudu teh
Lada manis 1 pc
Cendawan 300 gr
Bow 1 pc
Dill 30 gr
Keju 200 gr
Krim masam 1 sudu besar. sudu itu
Lada garam
Jellied "Swan Lake". Ini akan menjadi hiasan meja Tahun Baru:
Lidah babi 2 pcs
Air 3.5 - 4 liter
Garam secukup rasa
Daun bay 2 keping
Biji lada
Carrot 1 pc
Batang saderi 10 cm
Anda boleh meletakkan pasli atau dill 2 cawangan
Bow 1 pc
Protein dari 1 telur
Gelatin 10 gr
Telur untuk hiasan 4 pcs
Bijan hitam 4 biji
Dill, jus lemon, poppy
Untuk ujian:
Air 50 ml + secubit garam
Tepung 100 gr
Resepi Salad
Salad mimosa dengan cara baru, pastikan untuk mencuba resipi ini:
Smack Mackerel 1 pc
Bawang besar 1 bawang besar
Telur 8 pcs
Krim keju Persahabatan 1 pc
Lobak rebus 3 pcs
Kentang rebus 4 pcs
Chives 30 gr
Mayonis
Lada garam
Salad "Lilin di Angin":
Hati ayam 500 gr
Garam
Bow 2 keping
Mentega 30 gr
Lobak Korea 200 gr
Keju 200 gr
Mayonis
Chives 30 gr
3 biji telur
Dill 100 gr
Lada merah dan delima untuk hiasan
Keju untuk hiasan 6 pinggan
Resipi hidangan utama
Pai dengan ikan merah, garing di atas dan berair di dalamnya. Luar biasa sedap !!!
Puff pastry 400 gr
Nasi rebus 200 gr
Mentega 30 gr
Bow 1 pc
Bayam 200 gr
Lada garam
Ikan merah 300 gr
Daging yang disumbat dalam cawan:
Leher babi 1 kg
Keju 200 gr
Cendawan 400 gr
Bow 2 keping
Lada garam
Kentang rebus dalam seragam 4-5 keping
Mayonis 2 sudu besar. sudu
Mentega 50 gr
Timun acar pilihan
Cara membuat hidangan perayaan untuk Tahun Baru dari kentang biasa:
Kentang kecil 10 biji
Bacon 10 pcs
Garam, lada, daun salam
Rosemary
Mentega 30 gr
Minyak sayur 40 ml
Tusuk Gigi
Bawang putih
Yogurt 40 gr
Krim masam 40 gr
Herba Itali 1 sudu teh
Kehijauan
Kek "4 rasa"
Doh:
Tepung 500 gr
Soda 3 sudu teh
Cuka wain 2 sudu besar. sudu
Garam 1 sudu teh
Koko 60 gr
Gula 400 gr
4 biji telur
Mentega 120 gr
Minyak sayur 120 ml
Vanila
Susu 560 ml
Kehamilan: brendi 100 ml + gula 60g
Impregnasi ceri: cognac 100 ml + gula 60 g + ceri 10 pcs
Krim ceri: mentega 50 gr + susu pekat 1 sudu + coklat 2 sudu besar
Krim coklat: coklat 90 gr + krim 33% 30-40 ml
Krim keju: krim keju 70 gr + krim disebat 33% 3 sudu besar. sudu
Krim di atas kek: krim 33% - 400 ml + gula aising 3-4 sudu besar
Krim lemon kurd: lemon 3 pcs + kuning telur 5 pcs + minyak 60 gr
Gula 100 gr + vanila + kulit lemon 1 sudu besar. sudu itu
Ceri koktel, lemon, pudina, coklat untuk hiasan
